Coiffure plus de 100 salons 2009-2010 : des ciseaux peu affûtés

Commerce de proximité de premier plan de par ses 70 000 établissements et son million de clientes quotidiennes, la coiffure traverse une mauvaise passe. Effet de crise oblige, la calvitie naissante du secteur se traduit par une baisse sensible des fiches moyennes et un espacement accru des visites dans les salons.

Les réseaux de franchise n’échappent pas à cette morosité temporaire. Peu importe la notoriété des marques ou l’expérience des réseaux : le développement est globalement gelé. A commencer par les grands acteurs du marché, pourtant les seuls à surnager lors de notre enquête 2009, profitant alors des premières turbulences pour conforter leur suprématie.

Douze réseaux de grande taille (plus de 100 salons) ont pris part à notre enquête développement. Sur les 9 dont peut mesurer l’évolution d’une année sur l’autre, seuls 4 - Coiff & Co (groupe Provalliance), Camille Albane et Frédéric Moréno (groupe Dessange) et Shampoo (groupe Michel Dervyn) - sont parvenus à accroître, petitement, leur parc l’an passé : +26 en cumulé. Et encore, pas moins de 81 ouvertures ont été nécessaires pour cela. Gros turnover et petite croissance : l’équation est loin d’être idéale…

Le gros paquebot Provalliance (11 marques dont 6 grandes présentes ci-contre) navigue à vue et perd des munitions : basculement de franchises en succursales, salons passant d’une enseigne à l’autre, turnover etc. Franck Provost et Jean-Louis David voient ainsi leur parc franchisé se contracter à 310 et 390 salons. Idem pour le concept mode Fabio Salsa (-11). A contrario, soulignons la bonne tenue de la chaîne discount Coiff & Co et l’émergence d’Intermède (155 adresses), en partie due à l’absorption progressive de Saint-Karl.

A l’instar de Franck Provost chez Provalliance, Dessange, l’enseigne phare du groupe Dessange International, a tourné au ralenti l’an passé (5 ouvertures et un recul de -33).

Dans ce contexte morose où la problématique prix est exacerbée, un seul grand nom ressort du lot : Tchip (groupe Vog). Le concept low cost lancé en 1995 par Franck François continue d’essaimer ces ciseaux et se rapproche des 350 salons franchisés.

Enquête de novembre 2010