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L'actualité par activité

Hôtellerie 2009-2010 : franchises et groupements recrutent

L’hôtellerie en chaîne a retrouvé de la vigueur en 2010 : pas moins de 17 enseignes (contre 14 fin 2009) nous ont fait part de leurs ambitions pour 2011. Dont 6 chaînes positionnées sur le segment des 3 étoiles et plus, regroupant 720 établissements en France au 1er octobre, dont 525 en franchise ou en coopérative.
Explication à ce phénomène : les hôtels sous enseigne ont dans l’ensemble mieux surmonté que les indépendants la crise qui a frappé l’activité dès la fin de 2008. Ce qui a convaincu de nombreux candidats de rejoindre une franchise ou un groupement. Et conduit un groupe comme Accor à privilégier la franchise pour son expansion, au détriment de la succursale, plus gourmande en capitaux.
Parmi les 7 marques développées par Accor, tous segments confondus, Suitehotel  (19 établissements en France au 1er octobre dont 7 en franchise) est en train d’être repositionnée sous la bannière Suite Novotel. Novotel  est passée de 33 à 40 unités franchisées en 2010 (sur un total de 122 en France) et Mercure de 146 à 149 (sur 250).
Toutes enseignes confondues, 40 ouvertures sont prévues en 2011 sur le segment des 3 étoiles et plus : 25 pour le groupement Best Western (290 hôtels adhérents en France fin 2010), 7 pour Quality (groupe Choice Hotels, 33 établissements franchisés) et 3 pour Clarion (6 en franchise).

Enquête de novembre 2010

Voir aussi : Actualité Hôtellerie, voyages - Actualité Hôtellerie trois étoiles et plus - Franchises Hôtellerie trois étoiles et plus
 
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