Premier réseau de magasins bio en France, Biocoop prévoit un chiffre d’affaires 2007 supérieur à 300 millions, soit une progression de 22 % en un an. Avec près de 290 magasins, la chaîne coopérative estime aujourd’hui à 13 % sa part du marché des produits biologiques français, soit un gain d’un point en 12 mois. En 2007, près de 8 500 m² de surface de vente supplémentaires auront été créés, ce qui correspond à 27 nouveaux points de vente, ainsi que 15 déménagements et 5 agrandissements.
Des salariés de magasins sont désormais à l’origine de nouvelles implantations. C’est le cas par exemple à Bois-Colombes, à Cavaillon, ou encore à Avon. L’expérience antérieure de ces nouveaux sociétaires représente un atout pour la réussite de leur nouveau point de vente.