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Centres commerciaux : toujours plus de concentration
Publié le 17 avril 2008, par Anne-Laure Allain |
Dans la mouvance de Procos, le cabinet d’études Precepta (groupe Xerfi) s’est attaché dans sa dernière enquête à comprendre les stratégies des différents acteurs des centres commerciaux.
“La création d’un centre commercial ne se gère plus du tout comme avant. Aujourd’hui, les bailleurs ont devant eux des grands groupes pour négocier les emplacements. Le commerce a énormément évolué”, relate Isabelle Senand, directrice de l’étude. Effectivement, en France, le commerce indépendant isolé ne représente plus que 18 % des magasins. Ils ont face à eux des succursalistes (44 %), des commerçants associés (28 %) et des franchisés (10 %). La taille moyenne des magasins a elle aussi changé au cours des 12 dernières années, elle est passée de 137 m² à 200 m².
De nouvelles donnes qu’ont parfaitement intégrées les acteurs des centres commerciaux. Il faut dire que les 700 centres dénombrés en France (14 millions de m², 30 000 commerces) ont généré en 2007 un chiffre d’affaires de 95 milliards d’euros, soit 20 % du commerce de détail. Les grandes surfaces alimentaires génèrent à elles seules 68 % de ce chiffre d’affaires. “Même si elles sont très largement majoritaires, on note une certaine tendance à la création de nouveaux centres comme les retail parks qui ne sont pas portés par l’alimentaire, à l'instar de Thiais Village qui a choisi Ikea comme locomotive.”
Quant aux 32 % restants – soit 31 milliards d’euros – ils sont réalisés majoritairement par les commerces spécialisés en équipement de la personne (prêt-à-porter compris), en culture-cadeaux-loisirs (28 %) et en beauté-santé (15 %). “La restauration a du mal à faire de gros chiffres dans ces centres, car ils sont souvent fermés le soir. Du coup, les acteurs du secgteurpréfèrent y installer des enseignes de restauration rapide.”
Car créer un centre commercial est loin d’être une sinécure. “Il faut imaginer le projet, trouver le terrain, négocier avec les acteurs politiques, maîtriser le foncier des alentours, commencer à négocier avec les commerces, obtenir les autorisations, finir la commercialisation et enfin lancer la construction : en moyenne cela peut prendre 10 ans”, annonce dans un demi-sourire la responsable des études.
Du coup promoteurs, commercialisateurs et gestionnaires ont de plus en plus tendance à se rapprocher. “Il y a de grands mouvements de rachats comme le français Unibail avec le hollandais Rodamco. Les grandes foncières sont désormais capables de gérer tous les métiers, en France comme en Europe”. Mais, bonne nouvelle, les projets tendent aussi à intégrer logements et bureaux, et ce même en région parisienne.
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| Liste de franchises par secteur |
sélectionner un secteur |
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CAVAVIN |  
CHOCOLATS ROLAND REAUTE |  
CREMERIA VIENNA |  
DASKALIDES |  
INTER CAVES |  
KOKOA |  
l'îlot Gourmand |  
LA MIE CÂLINE |  
LA TABLE ET LE PAIN |  
LE COMPTOIR IRLANDAIS |  
LE FOURNIL DES PROVINCES |  
LE PARADIS DU FRUIT |  
LEPANIERPAYSAN.COM |  
LES FROMENTIERS |  
MOULIN DE PAÏOU |  
MYBERRY |  
NATURHOUSE |  
PAELLITO & Co |  
PAIN ET FRIANDISES |  
SPAR |  
SPAR SUPERMARCHE |  
VIVAL |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Alimentaire |
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AUTO SÉCURITÉ |  
BP FRANCE |  
DELKO |  
DOC'BIKER |  
ELEPHANT BLEU |  
FEU VERT |  
MIDAS |  
NORAUTO (MAXAUTO) |  
POINT S |  
SPEEDY |  
TOTAL |  
ZEN'AUTO |  
ZEN'LIB |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Automobile, Moto |
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CITRON VERT |  
CLUB MOVING |  
DR PIERRE RICAUD |  
FITNESS PARK |  
GARDEN GYM |  
HYPERMINCEUR |  
LADY MOVING |  
NATURHOUSE |  
PASSION BEAUTÉ |  
SELF COIFF |  
SZEN |  
YVES ROCHER |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Beauté, Bien-être |
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AUTOUR DE BEBE |  
GOLD SERVICE |  
LES BÉBÉS DE SABINE |  
MONTRE SERVICE |  
NEWBABY |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Accessoires, Mode |
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AUTOUR DE BEBE |  
CHRISTINE LAURE |  
DDP |  
DECA |  
GUESS |  
HANSEN & JACOB |  
JENNYFER |  
LE COMPTOIR IRLANDAIS |  
LES BÉBÉS DE SABINE |  
MADO ET LES AUTRES |  
MAT de MISAINE |  
NEWBABY |  
OOXOO |  
PAUSE CAFÉ |  
SÉPIA |  
VET'AFFAIRES |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Habillement, Prêt-à-Porter |
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ACCLEANER |  
ATTILA SYSTÈME |  
AU NOM DE LA ROSE |  
BASIC SYSTEM |  
CARREMENT FLEURS |  
EKOLUX |  
FCA |  
GLASTINT |  
HAPPY |  
HELP Confort |  
ISOFRANCE FENÊTRES |  
LE JARDIN DES FLEURS |  
MONCEAU FLEURS |  
NET HABITAT |  
OYA FLEURS |  
RAPID'FLORE |  
REPAR'STORES |  
TRYBA |  
VERTIKAL |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Habitat, Bâtiment |
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A LA RIBAMBELLE |  
ADVENTURE |  
CARRE GOLF |  
CLUB MOVING |  
FITNESS PARK |  
GAME CASH |  
GARDEN GYM |  
HYPERBURO |  
IMAGINE |  
JOUPI |  
LA PETITE ACADEMIE |  
LADY MOVING |  
SHOP GUN |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Loisirs |
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AVIVA |  
BAZARLAND |  
CASH CONVERTERS |  
CUISINE PLUS |  
EASY CASH |  
GOLD SERVICE |  
IMAGINE |  
L'INVENTAIRE |  
LA BOVIDA |  
LA COMPAGNIE DU LIT |  
MAISON ET REFLET |  
MARCHÉ AUX AFFAIRES |  
PLACE DE LA LITERIE |  
PLANET-CASH |  
SWEELIT |  
TEMPO |  
TOUSALON |  
YELLOWKORNER |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Maison, Décoration |
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AU BUREAU |  
AU CAQUELON |  
BISTRO REGENT |  
BRIOCHE DORÉE |  
CAFE LEFFE |  
CHIC'NGRILL |  
COMPTOIR DEL |  
COMPTOIR DES LATITUDES |  
CROCUS |  
DEL ARTE |  
DOMINO'S PIZZA |  
GARDEN ICE CAFE |  
IRISH CORNER |  
KFC |  
LA BOUCHERIE RESTAURANT |  
LA CANTINE DES GRANDS |  
LA TARTINERIE |  
LE KIOSQUE A PIZZAS |  
LE PARADIS DU FRUIT |  
MAÎTRE CORBEAU |  
MEMPHIS COFFEE |  
PAELLITO & Co |  
PIZZA HUT |  
PIZZA PLAZZA |  
PIZZA SPRINT |  
VIHAIPI |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Restauration à thème |
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AU BUREAU |  
BRIOCHE DORÉE |  
CAFE LEFFE |  
COMPTOIR DEL |  
COMPTOIR DES LATITUDES |  
DOMINO'S PIZZA |  
GARDEN ICE CAFE |  
KFC |  
l'îlot Gourmand |  
LA CROISSANTERIE |  
LA MIE CÂLINE |  
LA TABLE ET LE PAIN |  
LA TARTINERIE |  
LE FOURNIL DES PROVINCES |  
LE KIOSQUE A PIZZAS |  
LES FROMENTIERS |  
MOULIN DE PAÏOU |  
PAIN ET FRIANDISES |  
PEGAST |  
PIZZA HUT |  
PIZZA PLAZZA |  
PIZZA SPRINT |  
QUICK |  
SPEED BURGER |  
SUBWAY |  
TUTTI PIZZA |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Restauration rapide |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Hôtellerie, voyages |
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A LA LUCARNE DE L'IMMOBILIER |  
ARTHURIMMO.COM |  
CAPIFRANCE |  
CENTURY 21 |  
ERA IMMOBILIER |  
GUY HOQUET ENTREPRISES ET COMMERCES |  
GUY HOQUET L'IMMOBILIER |  
L'ADRESSE |  
LAFORET IMMOBILIER |  
ORPI - SOLUTIONS IMMOBILIERES |  
PROPRIETES PRIVEES |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Services immobiliers |
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A LA RIBAMBELLE |  
AD QUOTIDIEN |  
AD SENIORS |  
DOMIDOM |  
EDUCAZEN |  
FAMILY SPHERE |  
HELP Confort |  
KANGOUROU KIDS |  
LA COMPAGNIE DES FAMILLES |  
MICRO CRECHE INTERENTREPRISES |
 |
Demander une documentation aux franchises du secteur Services à la personne |
 |
 
A LA RIBAMBELLE |  
ACCLEANER |  
ACTION COACH |  
ADEQUAT |  
BASIC SYSTEM |  
CARTRIDGE WORLD |  
CREDIPRO |  
CRONO CONCEPT |  
DYNACOM |  
IN&FI CREDITS |  
KANGOUROU KIDS |  
MICRO CRECHE INTERENTREPRISES |  
POINT D'ENCRE |  
RAPID RESULTS MARKETING |  
WSI |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Services aux entreprises |
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AQUABLUE |  
BASIC SYSTEM |  
COMPAGNIE NATIONALE DE L'OR |  
CREDIPRO |  
GOLD SERVICE |  
HELP Confort |  
IN&FI CREDITS |  
LA CROQUETTERIE |  
MISTER MINIT |  
MONTRE SERVICE |  
RAPID CROQ' |  
UNICIS |  
WASH'N DRY |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Services aux particuliers |
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AUTO SÉCURITÉ |  
CARTRIDGE WORLD |  
CASH CONVERTERS |  
EASY CASH |  
ISOFRANCE FENÊTRES |  
PLANET-CASH |  
POINT D'ENCRE |  
TRYBA |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Protection de l’environnement |
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AQUABLUE |  
AU BUREAU |  
AU NOM DE LA ROSE |  
CAFE LEFFE |  
CARREMENT FLEURS |  
HAPPY |  
HYPERBURO |  
IRISH CORNER |  
LA MIE CÂLINE |  
LE JARDIN DES FLEURS |  
MONCEAU FLEURS |  
MOULIN DE PAÏOU |  
OYA FLEURS |  
PASSION BEAUTÉ |  
PLANET-CASH |  
RAPID'FLORE |  
SELF COIFF |  
SPAR |  
VIVAL |  
WASH'N DRY |  
YVES ROCHER |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Commerces de proximité |
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BAZARLAND |  
HAPPY |  
L'INVENTAIRE |  
LE JARDIN DES FLEURS |  
MARCHÉ AUX AFFAIRES |  
RAPID'FLORE |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Discount |
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CASH CONVERTERS |  
COMPAGNIE NATIONALE DE L'OR |  
EASY CASH |  
GOLD SERVICE |  
LES BÉBÉS DE SABINE |  
PLANET-CASH |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Achat-Vente, Dépôt-vente |
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AUTOUR DE BEBE |  
BAZARLAND |  
FEU VERT |  
HYPERBURO |  
L'INVENTAIRE |  
MARCHÉ AUX AFFAIRES |  
NEWBABY |  
NORAUTO (MAXAUTO) |  
SPAR |  
SPAR SUPERMARCHE |  
TEMPO |  
VIVAL |
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Demander une documentation aux franchises du secteur Grande Distribution |
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Accessoires, Mode Achat-Vente, Dépôt-vente Alimentaire Automobile, Moto Beauté, Bien-être Commerces de proximité Discount Grande Distribution Habillement, Prêt-à-Porter Habitat, Bâtiment Loisirs Maison, Décoration Protection de l’environnement Restauration à thème Restauration rapide Services à la personne Services aux entreprises Services aux particuliers Services immobiliers |
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| Les franchises à la une |  
HELP Confort |  
DR PIERRE RICAUD |  
REPAR'STORES |  
LA CROQUETTERIE |  
VERTIKAL |  
L'INVENTAIRE |
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|
Financement
Communiqués des franchises
Vos rendez-vous franchise
- Entreprise Aquitaine : Bordeaux 6 et 7 juin - Entrepreneurs de Lyon : 13 et 14 juin
Le magazine
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