Confirmant son nouveau départ, annoncé en début d'année, la chaîne de confiserie en libre-service (qui aligne à ce jour 38 boutiques) ouvre deux nouvelles unités, début avril, à Chartres et à Castres. Après une année à blanc (avec une seule ouverture en 2003) consacrée à la remise à plat de tous ses modes de fonctionnement, le réseau s'est fixé un objectif mesuré, avec 4 à 5 nouvelles implantations en 2004. Parallèlement, l'enseigne, dont le concept est resté identique depuis sa création en 1993, testera, au 2ème semestre 2004, un nouvel agencement dans sa succursale de Caen.