Créée en 1989 à Montpellier, cette enseigne - qui compte à ce jour 10 restaurants dont 9 franchises – veut désormais accélérer son développement « à un rythme d'une quinzaine d'ouvertures par an ». Ce concept propose le service à table - ainsi que la vente à emporter - d'une gamme de pizzas et de grillades, pour un ticket moyen de 15 euros environ. Casa Pizza Grill cherche à accroître sa présence dans les centres commerciaux ou dans les complexes de loisirs (les multiplexes de cinémas notamment) mais n'exclut pas de s'implanter en centre-ville, en ciblant en priorité les agglomérations de plus de 50 000 habitants. Se développant sur des surfaces de 300 à 400 m², l'enseigne revendique un CA moyen par unité de 1,3 M€ environ. Les prochaines ouvertures de restaurants devraient avoir lieu dans des centres commerciaux situés à Bordeaux, Marseille, Nantes et Pau.