Le spécialiste du sandwich poursuit sa marche en avant dans l'Hexagone. Il a en effet ouvert son 43ème restaurant à Nice en début de semaine, soit le 7ème situé dans la région Paca et le 3ème avec le même franchisé (déjà présent dans cette ville et à Cannes). Pour 2007, Subway annonce le chiffre record – et pour le moins ambitieux - de 50 ouvertures en France (pour 20 réalisées depuis début 2006). L'enseigne veut notamment explorer de nouveaux territoires d'expansion mais aussi se renforcer dans les villes où elle est déjà implantée. C'est le cas dans la capitale où la chaîne a fait ses débuts en 2001 (avec un pilote dans le quartier de la Bastille) et où elle ne compte encore que 3 unités. Parallèlement, la chaîne étudie d'autres formats d'implantation. Il y a quelques semaines, Subway a ainsi ouvert son premier restaurant drive en France (et le deuxième en Europe), à Fougères, près de Rennes. Cette expérience devrait être dupliquée dès l'an prochain.