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Le nouveau concept de Glup’s en phase de duplication

Publié le 17 novembre 2011, par Philippe Beaulieu

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Le concept de confiserie développé en licence de marque a commencé à déployer son nouveau concept architectural

Au cours des derniers mois, trois magasins ont suivi le chemin du vaisseau amiral de la marque situé sur les Champs-Elysées à Paris, qui a été entièrement réagencé en décembre 2010. Les points de vente de Rouen (créé en 1990), de Nîmes et de Marseille-La Valentine (nouvelles implantations) arborent désormais la nouvelle identité Glup’s. Mais, par souci de retour sur investissement pour ses partenaires, la direction du réseau a fixé les règles suivantes : pas de matériaux imposés mais une identité visuelle uniforme (logo, codes couleur), des tubes translucides, des caissons, et les nouveaux outils d’animation de l’enseigne (PLV, écrans vidéo).
Dans le respect du cahier des charges imposé, les premières réalisations sont un "pick and mix" revisité du concept des Champs-Elysées, chaque exploitant Glup's gardant la liberté d’apporter à son magasin sa touche personnelle. Le nouveau licencié de Nîmes, David Bataille, a ouvert la marche en mai 2011. Après avoir décortiqué l’agencement du magasin-pilote, il a planché sur le meilleur moyen d’adapter économiquement le modèle à son magasin. Avec un budget de départ d’environ 40 000 €, il a réinterprété le concept, faisant travailler un artisan menuisier pour redessiner les meubles du magasin des Champs-Elysées.
Résultat : le nouveau format a été entièrement reproduit, à trois exceptions près : des tiroirs de meubles en mélaminé (en inox aux Champs-Elysées), un sol en carrelage blanc avec des nuances grisées (en résine grise sur le pilote), pas de luminaires derrière les panneaux muraux. "Si j’ai conçu le plus gros de l’agencement, toute l’équipe Glup’s s’est mise en quatre pour m’aider dans la réalisation de ce projet d’après les plans fournis par la tête de réseau", précise David Bataille.