Eliot Bijoux s’apprête à inaugurer sa troisième unité en commission-affiliation dans le centre-ville de la Rochelle. “Nous serons ouvert à coup sûr avant l’été, mais pour l’instant la boutique est encore en plein travaux difficile de donner une date précise”, indique Karine Levy, responsable du développement et fille du fondateur.
Le parc d’Eliot Bijoux est aujourd’hui constitué de 14 boutiques (9 succursales, 3 franchises et 2 commissions-affiliations). Au 31 décembre 2007, la société affichait un chiffre d’affaires de 5 millions d’euros réalisé à 35 % par les boutiques en commerce indépendant organisé.