Franchisé historique du groupe Accor, Pierre Ségéric a de nouvelles ambitions de développement au Pays-Basque. Déjà à la tête de 7 hôtels à Bayonne et Biarritz (1 Novotel, 2 Mercure, 2 Ibis et 2 Etap Hôtel) – soit une capacité de 638 chambres - et de 2 restaurants Courtepaille (Anglet, Bayonne), il envisage encore d'agrandir la capacité hôtelière de son groupe. A Ciboure notamment, le groupe va se lancer dans la construction d'un Ibis de 72 chambres et d'un Etap Hôtel de 54 chambres. Deux projets qui vont nécessiter un investissement de 8 millions d'euros environ. L'ouverture est prévue pour Pâques 2007. Par ailleurs les travaux de rénovation de son établissement de prestige de Biarritz - le Mercure Plazza Biarritz (3 étoiles) - viennent de prendre fin, tout en ayant réussi à conserver son aspect Art Déco.