La chaîne se donne trois ans pour boucler son maillage. « Plus d'une vingtaine de franchisés resteraient à trouver dans les zones de chalandise de plus de 100 000 habitants », selon Jean-Pierre Pont, directeur général. Sur les 8 premiers mois de l'année, Cuisines Plus a inauguré 4 points de vente dans l'Hexagone (pour 10 prévus au total en 2004), ce qui lui a permis de dépasser le cap des 70 magasins. La chaîne affiche aujourd'hui des projets d'implantation dans des villes comme Toulouse, Pau, Brest, Nîmes…et espère pouvoir ouvrir plusieurs unités dans les régions parisienne et lyonnaise. Pour parvenir au chiffre symbolique des 100 magasins, la chaîne compte s'appuyer sur « le dynamisme de ses franchisés déjà en activité », sans renoncer toutefois aux candidatures extérieures.