L’enseigne de spécialités provençales (qui regroupe aujourd’hui 4 points de vente en région Provence-Côte d’Azur) a ouvert, le 19 avril, sa deuxième boutique franchisée en plein cœur d’Avignon, dans la très commerçante rue de la République.
Le concept Péchés Gourmands a été créé en 2000 par la famille Valota, qui avait lancé en 1993 une société de commercialisation du patrimoine gastronomique provençal sur les manifestations commerciales (foires, etc.) dans toute la France. L’activité repose sur des produits haut de gamme, tels que calissons, berlingots, nougats, fruits confits…
Si le biscuit est le produit phare de l’enseigne, elle a élargi son offre à des d’autres délices (chocolaterie, confiserie) ainsi qu’à la gastronomie traditionnelle (épicerie fine). Elle s‘oriente également vers le cadeau d’affaires. Une surface de 80 à 120 m² est nécessaire, en emplacement numéro 1.