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< Précédente Petite restauration mais gros appétit Par Samuel Burner, Franchise-Magazine.com NOUVEAU CONCEPT, publié le vendredi 9 janvier 2004 Nouveau concept de restauration rapide « à la française », Bon Pour Vous dispose aujourd'hui de deux établissements pilotes situés à Paris, à proximité des Galeries Lafayette. Se présentant comme une alternative au fast-food, ce concept - qui joue la carte de la diététique - propose des entrées froides ou chaudes (soupes, salades) et des sandwichs originaux constitués à base de roll (rouleau composé d'une enveloppe de Sarazin). Un troisième établissement pilote devrait être inauguré dans la capitale dans les prochaines semaines. Même si les conditions d'accès au réseau ne sont pas encore complètement définies, les responsables de l'enseigne prévoient un développement en franchise fin 2004. L'objectif annoncé étant de constituer un réseau de 80 points de vente d'ici 6 ans. |
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