L’originalité de cette enseigne d’origine espagnole (un millier de boutiques revendiquées dans le monde) repose sur le fait qu'elle ne vend pas uniquement des produit mais propose également des «conseils nutritionnels et des plans diététiques personnalisés». Dans l'Hexagone, où une unité pilote a vu le jour à Toulouse en janvier dernier, elle annonce sa première ouverture en franchise à Strasbourg en juillet prochain. La chaîne s'est fixé un objectif d'une dizaine d'unités d'ici à un an. Parmi les implantations qui seraient en phase de finalisation : Nantes, Brive et la région toulousaine.