La chaîne de sandwicherie va franchir la Méditerranée. Sous l'impulsion de son master-franchisé au Liban, Mario Haddad (société Eat Drink Live), l'héritier d'une famille d'investisseurs présents dans plusieurs secteurs d'activité (cinémas, distribution de films, restaurants), Bert's va venir rejoindre à Beyrouth les Paul et Lina's déjà implantés dans le pays avec 3 unités chacun. La première inauguration est prévue en mai prochain sur une surface de 140 m², dans le "City Mall" de Beyrouth dans lequel figure un Géant Casino, un BHV..et un Hippopotamus. « Quelques adaptations du concept ont été nécessaires », précise Mario Haddad. Le service à table sera ainsi systématiquement proposé et la gamme élargie ». L'investisseur libanais, qui prévoit d'ouvrir une deuxième unité dans le pays en 2005, espère signer d'autres contrats de master-franchise pour développer Bert's au Moyen-Orient. Un accord pourrait être finalisé dans les prochains jours.