En 2004, à périmètre comparable, les ventes de Quick en France – 82% du total – et en Belgique ont cru respectivement de 4,2% et 6,7%. Rappelons qu'en 2004 - comme depuis 2001- la chaîne a poursuivi sa stratégie de rationalisation de son parc et de « relooking » de ses sites existants. Au total, elle n'a procédé qu'à 7 ouvertures de restaurants (pour 6 fermetures) pour atteindre les 399 unités (dont plus de 70% en franchise). En 2005, ses dirigeants tablent sur une nouvelle progression du CA grâce à de nouvelles actions marketing (lancement de nouveaux produits, campagnes de publicité). Ils annoncent également une « accélération des investissements d'ouvertures avec la création de 10 établissements ».