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Sandwiches en test chez les chaînes de pizzas

Publié le 1 octobre 2009, par Vincent Pompougnac

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DOMINOAprès La Boîte à Pizza dès juillet dernier, 15 points de vente à l’enseigne Domino’s Pizza, répartis sur toute la France, testent actuellement une gamme de … sandwiches ! A emporter ou en livraison, le midi uniquement, pour un prix public indicatif de 4,95 €.
Une petite révolution pour ce réseau de 153 unités exploitées par 69 franchisés en France ; et une illustration de sa stratégie misant sur "l’innovation, le service et la proximité". Même si son concurrent La Boîte à Pizza l’a devancé sur ce terrain.
Reste à savoir si les consommateurs se laisseront séduire par les 5 recettes de "Sandwicho’s" Domino’s Pizza cuits au four à base de pain parsemé de graines de pavot, de lin et de tournesol. Et par les 5 recettes de sandwiches chauds, cuisinés au four et servis avec de la mozzarella gratinée, proposés par les 125 restaurants franchisés La Boîte à Pizza. Une nouvelle tendance se dessinerait alors sur ce créneau de la restauration.

Voir aussi : Domino's Pizza - La Boite A Pizza - Franchises Restauration Rapide - Pizza - Strategie

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