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Un nouveau concept de vente à emporter chez Del Arte

Publié le 13 octobre 2005, par Samuel Burner

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DEL ARTENouvelle enseigne de restauration rapide d'inspiration italienne, Del Arte Presto se spécialise dans la vente à emporter ou la consommation de produits aussi divers que les antipastis, focaccias, pâtes, pizzas…ou glace italiennes. Réseau complémentaire de Del Arte, « ce nouveau concept devrait ouvrir sa première unité le 15 novembre à la Défense (92), suivie d'un autre établissement situé à Lyon qui devrait être inauguré avant la fin de l'année », précise Antoine Barreau, directeur général opérationnel. Le projet est de développer la formule sur des surfaces de 50 m² environ partout dans l'Hexagone. Atteindre les 100 points de vente est l'objectif à terme.

Voir aussi : Del Arte - Franchises Restauration à Thème - Cuisine Italienne - Strategie

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