Moulin de Païou ouvre à Castelnau-le-Lez !

Publié le 15 février 2010

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Moulin de Païou renforce sa présence dans le département de l’Hérault en ouvrant sa deuxième implantation. Après Montpellier en mai 2009, cette dernière ouvre les portes d’une nouvelle boulangerie, le 17 février à Castelnau-le-Lez.

Monsieur et Madame Dousson, tous deux natifs du Mans (72), étaient respectivement commercial en produits financier et négociateur immobilier (transaction officine) et directrice régionale dans l’industrie pharmaceutique.

Ils avaient envies d’être leurs propres patrons et de pratiquer un métier de l’artisanat. Ils ont donc choisi le secteur de la boulangerie.

Pour avoir accès à un savoir faire et un concept testé et dupliqué, ils se sont orientés vers la franchise et ont choisi Moulin de Païou car, explique Madame Dousson, «c’est la seule enseigne nationale en boulangerie qui offre une large gamme de produits de qualité et de goût ».

C’est donc après une formation de 90 jours en immersion totale dans une des boulangeries pilotes du groupe, que ces nouveaux franchisés rejoignent le réseau.

Le Moulin de Païou de Castelnau-le-Lez proposera à sa clientèle une large gamme de Pains de goût (Païou nature produit phare de l’enseigne, Païou aux olives, au chorizo, aux lardons, aux figues…) ainsi que des spécialités boulangères de Provence (Mouna, Fougasse…)

Une offre de restauration boulangère sera également proposée. A emporter ou sur place.
La boulangerie disposera de 52 places en terrasse couverte arborée et de 29 places intérieures. Les clients pourront découvrir la carte Moulin de Païou :

- sandwiches (panini, pan bagnat, suédois..),
- sandwiche du jour aux Pains de Goût (Païou noix jambon cru, Païou chorizo chèvre...)
- salades (pâtes, riz, haricots verts…),
- salées (quiches, fougasses, pizza…),
- desserts (tartelettes, pâtisseries…),
- formules (petit-déjeuner, sandwiches, salades, salon de thé…).

Cette activité est aujourd’hui incontournable et répond à une demande aussi bien des consommateurs que des franchisés.

Moulin de Païou Castelnau-le-Lez
115 route de Nîmes
34170 Castelnau-le-Lez.

Moulin de Païou annonce déjà une prochaine ouverture dans les Bouches du Rhône pour le mois de mars 2010.

L’enseigne souhaite maintenir un rythme d’ouverture avoisinant les 3 à 5 nouvelles boulangeries par an.

Moulin de Paiou vous donne rendez-vous
à Franchise Expo Paris, Porte de Versailles, du 14 au 17 mars 2010

Les Boulangeries Moulin de Païou par région :

Alsace - Lorraine : Haguenau - Metz - Sélestat

Languedoc Roussillon Midi Pyrénées : Castres - Elne - Montpellier - Castelnau-le-Lez

Paris - Ile de France : Evry

Provence Alpes Côte d'Azur : Beausoleil - Bormes-les-Mimosas - Cagnes-sur-Mer - Grimaud - La Garde - La Seyne-sur-Mer - Montauroux - Nice - Vallauris

Retrouvez toute l'actualité de l’enseigne sur www.moulindepaiou.com