Une nouvelle ouverture pour Moulin de Païou

Publié le 17 avril 2008

Visualisez la fiche de l'enseigne MOULIN DE PAÏOU

Faîtes une halte gourmande le 22 avril prochain !

Moulin de Paiou ouvre sa 21ème boulangerie à Evry (91),
7 - 9 rue Ambroise Croizat (face RER Evry/Courcouronnes).

L’enseigne accueille de nouveaux Franchisés Heureux, tous deux sont natifs de la région parisienne, Herbert
Manoukian était Gérant d’un Primeur et son épouse Nathalie ancienne Chef de Cabine Formatrice sur l’Eurostar. Ils ont décidé de faire découvrir aux Evryens des Pains de Goût entièrement fabriqués sur place et des spécialités boulangères de Provence.

Créé en 2002, le réseau compte 9 boulangeries en propre dont 6 dans le midi (Nice (06), Vallauris (06),
Beausoleil (06), Bormes-Les-Mimosas (83), Grimaud (83), La Seyne-Sur-Mer (83)), 1 à Lyon, 1 à Paris et 1 en
Suisse près de Genève.

Le Moulin de Païou a entamé son développement en 2005 avec l’ouverture de son premier franchisé à
Boulogne-Billancourt (92) et depuis, le réseau ne cesse de grandir.

En 2006, l’enseigne a accueilli 4 franchisés situés à Castres (81), Metz (57), Salon de Provence (13), et
Montigny-les-Cormeilles (95) et pour 2007, le réseau s’est enrichi de 6 nouveaux franchisés situés à Nice
(06), La Garde, (83), Elne (66), Cagnes-sur-Mer (06), Haguenau (67) et Montauroux (83). Ces adhérents, tous
d’horizons différents, se rassemblent autour de la passion du pain, de l’épanouissement personnel, de l’envie
d’être son propre patron et de la motivation des résultats.

L’objectif cette année pour Moulin de Païou est de développer la partie restauration dite « boulangère »
(sandwiches, salés, salades, formules déjeuners…). Des tests sont déjà effectués dans la boulangerie située à La Garde (83). Cette activité est aujourd’hui incontournable et répond à une demande aussi bien des
consommateurs que des franchisés.

Le réseau annonce déjà de nouvelles ouvertures pour cette année dans l’Est, l’Ouest, le Nord de la France, et
dans la région PACA… Les ailes du Moulin de Païou tournent de plus en plus fort et l’enseigne maintient son
rythme d’ouverture avec 6 par an.

Moulin de Païou vous donne rendez-vous à :

- Top Franchise à Marseille, Parc Chanot, les 24 et 25 novembre prochains
- Franchise Expo Paris, Porte de Versailles, du 13 au 16 mars 2009