Pizza Plazza lance Pizza Plazza Express

Publié le 11 mars 2010

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Pizza Plazza profite de sa présence au salon de la Franchise pour lancer son petit dernier : «Pizza Plazza Express». Un restaurant pour 30 000€ !

Vous avez envie d’une activité complémentaire nécessitant peu d’investissement ? Le nouveau concept Pizza Pizza Plazza Express est fait pour vous… Votre restaurant pour 30 000€ seulement !

Le nouveau concept Pizza Plazza baptisé «Pizza Plazza Express» est un concept novateur de restauration rapide à emporter où à déguster sur place.
C’est en s’appuyant sur le succès du concept Pizza Plazza lancé en franchise au début de l’année 2009 que les créateurs ont décidés de développer une version plus compact.
Il permet une diversification ou une complémentarité de l’activité et est conçu pour les créateurs d’entreprises, commerçants, gérants ou investisseurs.

Deux grands principes font les qualités du concept Express : Un faible investissement et un stockage limité.
Un nombre important de produits sur la carte menu s’est vu supprimé pour laisser place aux produits phares de consommation.

Le but étant de réduire au maximum les produits, donc la quantité de stockage. Cela permet une production en masse des commandes et réduit donc significativement les coûts de fabrication.
Ainsi, les ventes sont axées sur les produits populaires et réputés gourmands, ce qui accentue la rentabilité pour le point de vente.

La création de ce nouveau concept permet une activité rentable à tous ceux qui souhaitent investir avec peu d’argent… En effet, 30 000€ suffisent à le mettre sur pied.
L’emplacement devra se trouver sur un lieu à fort passage soit dans un commerce déjà existant ou dans les galeries marchandes de centres commerciaux et zones piétonnes.

Points forts :
L’implantation du local se base sur les zones de chalandise à partir de 5 000 habitants. Les petites villes sont donc ciblées (type stations balnéaires à forte population en saison).
Un matériel a été négocié au meilleur rapport qualité/prix pour des conditions de travail optimum.
Ce nouveau concept profite de la notoriété, de l’expérience, de la qualité des produits et du savoir-faire gourmand du premier concept Pizza Plazza.

Le concept Express en bref :
Investissement : 30 000€ HT
Droits d’entrée : 4 000€ HT
Royalties : 4%