112 enseignes transparentes (1)

Nous avons, en juillet-août 2009, adressé aux chaînes du commerce indépendant organisé se développant depuis au moins 2006 dans l’Hexagone, un questionnaire en 6 points.
Nous leur avons demandé de préciser quels avaient été, pour l’année 2008, les chiffres d’affaires et les résultats d’exploitation (moyens, plus hauts, plus bas) réalisés par leurs unités franchisées (ou concédées, affiliées, etc.) de plus de 3 ans d’ancienneté.
Malgré le contexte difficile, 112 réseaux nous ont fait parvenir, dans les délais, des données précises et exploitables, consultables enseigne par enseigne.


Une abstention significative

Premier enseignement de notre enquête : plus de la moitié des réseaux qui avaient accepté un an auparavant de répondre aux mêmes questions concernant leur activité 2007, ont préféré rester discrets cette année.
Les "abstentionnistes" sont majoritairement et sans surprise issus des marchés qui pâtissent le plus de la crise : ameublement, immobilier et restauration à table en tête.
Cliquez ici pour retrouver leurs réponses de 2008.


43% des enseignes en baisse, piscines et immobilier en tête

Parmi les enseignes dont nous avons pu comparer les données d’une année sur l’autre, 43% des répondants nous ont indiqué des chiffres d’affaires moyens (par unité franchisée de plus de 3 ans) en recul de 2 à plus de 25% en 2008 par rapport à 2007.
Parmi les plus touchés : des segments comme la piscine, la véranda et l’immobilier, où l’effondrement des transactions a fait tomber le CA moyen par agence franchisée de 450 000 € à 420 000 €, voire à 320 000 €, chez certains acteurs.


Cuisinistes et coiffeurs : des surprises

Plus étonnant : les cuisinistes, habitués jusqu’ici à de belles croissances, ne sont visiblement pas parvenus, cette fois, à résister à une tendance générale baissière. En témoigne la présence de cinq réseaux spécialisés (sur une douzaine recensés en France) en bas de la fourchette. Ils affichent des chiffres d’affaires en repli de -2 % à -20 %. Un seul se déclarant stable.
Inattendues également : les contre-performances de plusieurs coiffeurs, dont le CA moyen a peiné, en 2008, à dépasser les 200 000 €, ou encore des représentants de la réparation automobile (-18 % pour l’un d’eux) et de plusieurs acteurs des services aux particuliers, dans le soutien scolaire notamment, en retrait pour certains de -20%.


Achat et dépôt-vente, pizza et terminaux de cuisson se maintiennent

De même, contrairement à ce que l’on aurait pu attendre, les concepts dits "de crise" n’ont pas fait de miracles en 2008 : à l’exception d’un cas de progression, les chaînes d’achat-cash et de dépôt-vente (CA moyens tournant autour des 1,1 M€) se maintiennent juste, l’une d’entre elles avouant même un repli (1,2 M€ au lieu d’1,3). L’année en cours (2009) leur sera peut-être plus favorable.
Au total, un quart des enseignes nous ont indiqué des CA stables. C’est le cas dans la pizza livrée ou les terminaux de cuisson (700 000 €), la mode féminine (300 000 €), la manucure (120 000 €), ou encore le lavage automobile (140 000 €).


Un tiers des réseaux se déclare en progression

Difficile pourtant de dégager un ou des secteurs bien orientés, si ce n’est celui des fleurs coupées. Où plusieurs enseignes affirment avoir fait mieux qu’en 2007 (de 2,86% exactement).
Pour le reste, les belles performances sont rares et font, dans leurs secteurs respectifs, plutôt figure d’exception que de règle. Dans cette liste, un +10 % dans le bronzage, un +15% dans la location auto et + 22 % dans les instituts de beauté se font remarquer.


Des rentabilités très diverses

Quant aux réponses des enseignes concernant les résultats d’exploitation de leurs points de vente, il est plus difficile d’en dégager des tendances. Car elles montrent, par leur diversité, encore plus qu’à l’ordinaire peut-être, combien les revenus d’un franchisé sont liés à d’autres facteurs que la seule conjoncture économique.


(1) Au total, nous publions les chiffres de 196 enseignes. 84 portent sur les CA et les résultats 2007 (enquête de juillet 2008) et 112 sur l’année 2008 (enquête d’août 2009). La date est précisée pour chaque enseigne.


Les résultats de l'enquête, réseau par réseau