Notre parcours. Une qualité reconnue, un succès grandissant.
C’est en 1998 que la première enseigne Céréa, l’artisanale des pains, ouvre ses portes à Nevers.
Cette entreprise familiale est pensée, dès le départ, comme un concept de franchise. La croissance est constante : l’enseigne double son chiffre d’affaires en 2000. En 2002, une franchise pilote est ouverte sur Moulins avec le même succès. Un an plus tard, Céréa ouvre une deuxième enseigne à Nevers.
Les trois établissements servent aujourd’hui 1,2 millions de clients chaque année et fabriquent près de 10 000 pièces de pains par jour. Pains frais, sandwiches, viennoiseries : les produits Céréa sont de plus en plus appréciés par les consommateurs.
Points forts
CÉRÉA AUJOURD'HUI
• Une franchise structurée
• Aide à la création de chaque unité
• Un guide de normes et de procédures de fabrication simplifiées
• Un accompagnement permanent
• Une gestion centralisée et informatisée
• Une assistance technique à la carte : agencement du magasin, conseil en achat de matériel...
• Un contrôle qualité et hygiène assuré selon les normes Céréa
• Une communication locale et nationale (communication de lancement, animation commerciale thématique, image de marque, salons professionnels...)
• Une innovation constante et une recherche de nouveaux produits
• Une formation à la fabriction et cuisson des produits Céréa
• Une formation à l’accueil, au service et à la vente des produits Céréa
Profils recherchés
Individuel ou couple
Parcours professionel :
• Cadre, responsable, directeur, etc.
• Aucune expérience boulangère n'est nécessaire
Qualité :
• Forte motivation
• Expérience de direction
• Esprit d'entreprise
• Capacité d'être un opérationnel
Moyens financiers :
• Capacité d'apport personnel de 80 000 € et plus
Implantation :
• Ville de 30 000 habitants et plus
Ces informations sont destinées à Franchise Magazine et aux enseignes sélectionnées. Elles ne pourront pas être cédées à des sociétés extérieures. Conformément à la loi Informatique et liberté vous pouvez modifier votre fiche ou nous demander de la supprimer.
