Nom de l'enseigne : SUBWAY Secteur : Restauration rapide Activité : Sandwicherie Année de création du réseau : 1965 Nombre d'implantations : Plus de 30 000 dans 86 pays Formule : Franchise Investissement total, hors pas de porte : 150.000 - 300.000 € Apport personnel : Minimum 100.000 € Durée : 20 Zone de chalandise : centre ville - centre commercial - gare - espace affaires - regroupant min. 100.000 hab.
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ ET DE SES ACTIVITÉS
PRESENTATION DU RESEAU
Restauration rapide, restauration à emporter, sandwicherie
Chaque SUBWAY a pour objectif de fournir un produit de qualité réalisé selon le gout de chaque consommateur. Les sandwiches SUB sont ainsi « préparés sous vos yeux » et vous choisissez votre garniture (légumes croquants, fromage, sauces et condiments spéciaux
Each SUBWAY restaurant aims to provide a product of quality prepared according to the taste of each consumer. Sandwiches SUB “are prepared under your eyes” and you choose your special trimming (crunching vegetables, cheese, sauces and condiments)
Le premier restaurant SUBWAY en France a ouvert en 2001. Avec plus de 28.000 endroits dans 86 pays la marque est la plus grande concession de vente de sandwiches au monde et devenue incontournable dans le développement international de l'industrie de la restauration rapide.
Des coûts de départs peu élevés, une formation continue, aucune expérience dans la restauration n’est requise, tout cela fait entre autres la force du concept. SUBWAY offre une variété de sandwiches chauds et froids, servis sur des pains quotidiennement cuits au four, à faible teneur en matière grasse et des salades. SUBWAY a été pour la 7eme fois en 14 ans classé numéro 1 occasion évaluée de la franchise par le magazine #1 pour 2007 en magazine « The Entrepreneur »
The 1st Subway restaurant in France opened in 2001. With more than 27,000 locations in 85 countries the Subway brand is the world's largest submarine sandwich franchise and has become a leader in the international development of the quick restaurant industry.
Low start up costs, intensive training capital requirements will detail specific costs, no experience necessary, extensive training & support.
Subway has a variety of hot and cold subs served on fresh-baked breads, low-fat subs and salads.
The Subway chain has been rated #1 Franchise Opportunity for 2007 in Entrepreneur Magazine
POINTS FORTS
Ouverture à DOUAI.
Investissement initial maitrise
Facilité d’aménagement du local : concept standardisé donc facilement mis en place
Soutien opérationnel
Simplicité d’exploitation
41 ans d’expérience
Pain cuit sur place quotidiennement
Sandwiches SUB préparés sous vos yeux, à la demande
Initial investment controlled
Facility of installation of the premises : concept standardized thus easily set up
Operational Support
Simplicity of exploitation
41 years of franchise experiment
Bread cooks on the spot daily
Sandwiches SUB prepared under your eyes, upon request
PROFILS RECHERCHÉS
Subway à Mulhouse.
Profils d’entrepreneur, de commerçant et de manager. Mais surtout des candidats qui sauront s’approprier le concept SUBWAY et le maximiser. De plus notre métier est très consommateur de temps et d’énergie, en conséquence il est essentiel de se préparer à cette spécificité.
Profiles of contractor, tradesman and managing director. But especially of the candidates who will be able to adapt concept SUBWAY and to maximize it. Moreover our trade is a great consumer of time and energy; consequently it is essential to prepare yourself with this specificity.
Conditions d’accès au réseau
Droit d’entrée : 10 000 dollars US
Investissement global : 1 400 euros au m2 en moyenne pour un restaurant clé en main (travaux, équipement, décors, mobilier) hors pas de porte
Apport personnel : minimum 50 000 euros
Royalties : 8% du CA hors taxes
Redevances publicitaires : 4.5% du CA hors taxes
Développement
27 219 restaurants dans 85 pays
48 restaurants en France
50 nouveaux restaurants en France pour 2007
Ouvertures à Béthune, Melun, Marseille (2), Calais, Paris (3), Lyon, Nevers, Rouen, Saumur et Vaulx en Velin.
Paris, le 25 mai 2009 : Subway France, la chaîne de restauration rapide, annonce 13 nouvelles ouvertures en 5 semaines dans l’hexagone.
Deux nouveaux restaurants dans le Nord (Calais et Béthune), trois à Paris et sa région (Paris 5ème et Melun), deux à Marseille, un à Vaulx en Velin, Lyon mais aussi à Nevers, Rouen et Saumur.
La chaîne de restauration rapide continue ainsi sa croissance spectaculaire, et l’on compte déjà 139 restaurants en France.
«A ce rythme, je suis confiant d’atteindre les 300 restaurants d’ici 2010» souligne Thierry Rousset, Directeur Général France. «Les agents de développement font un réel travail de terrain afin d’encourager et de soutenir les nouveaux entrepreneurs à rejoindre notre marque» ajoute-t-il.
Aujourd’hui, Subway France compte 6 agents de développement répartis respectivement sur tout le territoire. Trois nouveaux de ces agents devraient très vite les rejoindre afin de renforcer le développement dans certaines régions (Atlantique, Bourgogne et Champagne Ardennes).
Les adresses des nouveaux restaurants : Béthune : 112, rue Eugene Haynaut
Calais : 102 bd Lafayette
Paris : 19, rue Soufflot – Paris 5ème arrondissement
121, rue Oberkampf – Paris 11ème
46, rue Miromesnil - Paris 8ème arrondissement
Melun : 13, rue René Pouteau
Marseille : 35, rue Vacon et au 64, rue de Rome – 1er arrondissement
Rouen : 4, rue de Saint Lo – 76000
Nevers : 13, rue St Martin – 58000
Vaulx en Velin : Centre Commercial Carré de soie – 69 100
Saumur : 60, rue du portail Louis – 49400
Lyon : 166, avenue des Frères lumières – 69008
En 2006, votre réseau a progressé en France aussi rapidement que pendant les 4 années précédentes, passant de 20 à 40 unités en un an. Comment expliquez-vous cette accélération ? Pourquoi votre démarrage a-t-il été aussi long ?
Comme pour tout nouveau marché où nous nous implantons, nous nous sommes d’abord assurés de son potentiel. Sur les trois premières années effectivement, Subway est arrivé de façon très humble. Le bilan étant positif, nous avons décidés de passer à la vitesse supérieure....
Vous venez d’annoncer l’ouverture de votre 100e point de vente en franchise depuis votre lancement en France il y a 7 ans : après un démarrage difficile, avez-vous trouvé votre rythme de croisière ? Notre 100e restaurant est opérationnel depuis cet été : c’est toujours un joli chiffre, surtout quand on l’atteint en relativement peu de temps. Cela signifie que les consommateurs français répondent parfaitement à notre concept, car s’ils ne venaient pas dans nos points de vente, nous ne pourrions pas en ouvrir autant. Notre rythme d’expansion dépend de nos structures : nous avons ouvert 100 unités avec 7 bureaux chargés du recrutement de franchisés...
Votre demande de documentation a bien été envoyée à l'enseigne.
