90 000 € (franchise) ou 30 000 € (location gérance)
Durée
7 ans
Zone de chalandise
Villes de plus de 10 000 habitants - Emplacement centre ville
PARTICULARITÉS
Présentation de la société et de ses activités
La franchise LA MIE CALINE a été créée en 1985 par André BARRETEAU. Fils et petit-fils de boulanger, André BARRETEAU a su conjuguer la qualité artisanale au développement industriel tout au long de l'évolution du concept.
NOTRE ACTIVITE
Les magasins LA MIE CALINE sont des terminaux de cuisson proposant en vente à emporter une large gamme de produits (pains viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées, produits traiteurs).
Dans un cadre chaleureux ouvert sur l'extérieur les produits sont servis chauds tout au long de la journée
UNE IMPLANTATION MAITRISEE ET COHERENTE
Situés toujours en centre ville sur un emplacement de 1er choix, les magasins LA MIE CALINE s'implantent dans les villes de plus de 10 000 habitants. Après s'être étendue sur le grand Ouest, notre enseigne axe son développement sur les autres régions et particulièrement sur l'Est, Ile de France, et le Nord de la France. 15 nouveaux magasins franchisés ouvrent leurs portes chaque année. La rigueur de la sélection de nos emplacements est aussi une des clés de notre réussite.
UN ACCOMPAGNEMENT CONSTANT
Avant l'ouverture : formation, recherche d'emplacements, suivi des travaux, préparation dossier bancaire, aide à l'élaboration des budgets....
A l'ouverture : présence d'un animateur consultant, actions commerciales...
Après l'ouverture : 50 collaborateurs sont à la disposition des franchisés dans tous les domaines : commercial, gestion comptable, technique produits, gestion sociale, ressources humaines, informatique, hygiène, informatique, marketing, achats, formation continue...
LE PARTENARIAT : C'EST ENSEMBLE QUE NOUS REUSSISSONS
La solidarité du réseau : la solidarité est une des valeurs de LA MIE CALINE. L'accueil des nouveaux franchisés par les anciens en est une manifestation : informations données aux candidats à la franchise pour les aider dans leur réflexion, organisation de journées d'observation en magasin pour mieux connaître notre métier, partage du savoir-faire lors des formations pratiques pour les nouveaux responsables et leurs équipe dans les magasins formateurs...
Les réunions de secteur : 2 fois par an une journée d'informations et d'échanges est organisée dans chaque région entre les responsables de magasin et des collaborateurs de l'équipe LA MIE CALINE. Etre en contact avec la réalité et les besoins du terrain est aussi une de nos priorités.
Les points-rencontres : 2 fois par an l'ensemble des responsables de magasins LA MIE CALINE se réunissent pour une journée d'informations. Forum fournisseurs, intervenant extérieurs, informations sur le réseau et sur les nouveaux projets sont au programme de ces journées riches en retrouvailles
Les commissions : 6 commissions de travail sont organisées par thème (Produits, Marketing-Communication, Formation-Social, Achats, Finances-Informatique....) et sont réunies par région. Tous les responsables de magasins sont conviés à participer à la commission de leur région pour une réflexion sur les nouveaux projets et apporter leurs idées.
UN METIER VARIE ET PASSIONNANT
Préparation et cuisson des produits, vente, gestion, management...en devenant franchisé LA MIE CALINE vous ouvrez de nouveaux horizons à vos compétences. A la fois commerçant et chef d'entreprise, vous découvrez le plaisir qu'offre un métier riche de diversité.
Points forts
Une activité en pleine croissance
Une enseigne qui s'appuie sur 22 ans d'expérience en franchise
Un nouvel agencement des magasins en 2004 alliant tradition et modernité
Un esprit très convivial entre l'équipe du franchiseur et les franchisés
Des emplacements sélectionnés trés rigoureusement, recherchés par notre service développement, et proposés à nos futurs franchisés
Une gamme de produits très large (plus de 180 références)
Des produits fabriqués dans notre usine de production certifiée ISO 9001 en 2003
Une gamme en constante évolution (plus de 20 nouveaux produits lancés chaque année)
Un accompagnement très structuré avec 50 collaborateurs qui accompagnent et conseillent les franchisés chaque jour
Une formation initiale compléte et structurée (8 semaines + un parcours complémentaire)
Une assistance pour le montage du projet financier
Des animateurs consultants présents les 5 premiers jours de l'ouverture de magasin et qui accompagnent 20 magasins dans leur région
Un service marketing qui élabore et met à la disposition des franchisés des actions commerciales adaptées à chaque type de clientèle
Des magasins totalement informatisés
Les chiffres du réseau en 2006 : 700 clients en moyenne chaque jour dans nos magasins, un CA HT annuel de 676 000 euros et 2 048 euros/jours TTC.
Les services du franchiseur certifié ISO 9001. Première franchise a être certifiée dans son domaine d'actvité.
Profils recherchés
Couples ou homme seul ayant de préférence une expérience en alimentaire (restauration, commerce, distribution...) et souhaitant s'impliquer dans un métier de terrain.
Affinité avec les produits
Capacités et souhait de devenir commerçant
Capacités à gérer et manager une équipe de 5 à 10 collaborateurs.
COMMUNIQUÉS DE PRESSE
Lundi 05 Mai 2008
La Mie Câline lance un nouveau Cookie : le Vanille Fraise
Lundi 05 Mai 2008
La Mie Câline : un bon 1er trimestre 2008
Vendredi 02 Mai 2008
La Mie Câline : nouvelle campagne de presse nationale
Vendredi 02 Mai 2008
La Mie Câline propose une location-gérance à Marseille
Vendredi 18 Avril 2008
La Mie Câline : début de la formation Franchisés le 14 avril 2008
Jeudi 17 Avril 2008
La Mie Câline : Catherine GUITTONNEAU élue Vice-Présidente de la FFF
Mercredi 16 Avril 2008
La Mie Câline : résultats de l’enquête de satisfaction La Mie Câline
Mardi 15 Avril 2008
La Mie Câline rénove son Musée
Mardi 11 Mars 2008
Coup d'éclair à la Mie Câline
Lundi 10 Mars 2008
Février : Forte évolution des chiffres d'affaires
Vendredi 07 Mars 2008
La Mie Câline : André BARRETEAU intervient au Salon de la Franchise
Jeudi 06 Mars 2008
La Mie Câline : nouvelle gamme sandwiches.
Jeudi 07 Février 2008
La Mie Caline propose des entretiens à Paris.
Mercredi 06 Février 2008
La Mie Caline propose des entretiens à Marseille.
Mardi 05 Février 2008
C’est Carnaval La Mie Câline !
Lundi 04 Février 2008
La Mie Câline ouvre son 166ème magasin à ARRAS.
Vendredi 01 Février 2008
La Mie Câline : 12 personnes au service animation.
Mardi 22 Janvier 2008
La Mie Câline : début de la prochaine formation Franchisés le 14 avril 2008.
Lundi 21 Janvier 2008
La Mie Câline : succès de la formation assistants-managers.
Vendredi 18 Janvier 2008
La Mie Câline propose 2 magasins en location-gérance.
Jeudi 17 Janvier 2008
La Mie Câline au Salon de la Franchise 2008.
Mercredi 16 Janvier 2008
Un beau mois de janvier à La Mie Câline.
Mardi 15 Janvier 2008
Evolution du panier moyen à La Mie Câline.
Jeudi 03 Janvier 2008
De plus en plus de multifranchisés LA MIE CALINE.
Mercredi 02 Janvier 2008
La Mie Câline ouvre son magasin pilote à PARIS.
Mercredi 02 Janvier 2008
Les Simpsons s’invitent à La Mie Câline !
Mardi 18 Décembre 2007
La Mie Câline propose des entretiens en régions.
Lundi 17 Décembre 2007
La Mie Câline ouvre son 163ème magasin à Angoulème.
Lundi 17 Décembre 2007
La Mie Câline ouvre son 164ème magasin à Manosque.
Jeudi 06 Décembre 2007
Reprise de La Mie Câline d’ARCAHON par des salariés du réseau.
Jeudi 06 Décembre 2007
Une nouvelle gamme de bûches de Noël à La Mie Câline.
Jeudi 06 Décembre 2007
La Mie Câline : objectif Paris et Ile de France.
Mercredi 14 Novembre 2007
Un nouveau pain Rustique à La Mie Câline
Mercredi 14 Novembre 2007
Une véritable chaîne de solidarité à La Mie Câline
Mercredi 14 Novembre 2007
Une nouvelle session de formation Responsables de Magasin La Mie Câline
Mercredi 14 Novembre 2007
Une nouvelle collection de vêtements à La Mie Câline
Mercredi 14 Novembre 2007
L'ascenseur social de La Mie Câline
Mercredi 14 Novembre 2007
Un véritable site internet pour chaque magasin La Mie Câline
Vendredi 02 Novembre 2007
La Mie Câline ouvre son 162ème magasin à SEDAN
Vendredi 02 Novembre 2007
La Mie Câline prévoit 5 nouvelles ouvertures fin 2007
Vendredi 02 Novembre 2007
Les franchisés La Mie Câline élisent leurs représentants
Vendredi 02 Novembre 2007
La Mie Câline accélère son développement en 2008
Vendredi 02 Novembre 2007
La Mie Câline propose la location gérance en 2008
Mardi 04 Septembre 2007
La Mie Câline fournisseur de l'équipe de France de Basket
Mardi 04 Septembre 2007
La Mie Câline ouvre à Paris
Lundi 03 Septembre 2007
Une nouvelle pizza dans les magasins La Mie Câline
Lundi 03 Septembre 2007
La Mie Câline sur France Info
Lundi 03 Septembre 2007
La Mie Câline réunit ses franchisés au Futuroscope
Lundi 03 Septembre 2007
La Mie Câline se lance dans le E-learning
Lundi 03 Septembre 2007
La Mie Câline propose la location-gérance
Mercredi 29 Août 2007
Nouvelle session de formation Responsables de Magasin Franchisés
Mercredi 29 Août 2007
La Mie Câline lance un nouveau produit : le Pain Choc Pistache
Mercredi 29 Août 2007
La Mie Câline ouvre son 159ème magasin à CREIL
Mercredi 29 Août 2007
Campagne radio nationale pour La Mie Câline
Mercredi 08 Août 2007
La Mie Câline ouvre son 158ème magasin à LIBOURNE
Mardi 17 Juillet 2007
La Mie Câline Ruban d'Or de la Franchise 2007
Mardi 17 Juillet 2007
La Mie Câline certifiée ISO 9001
Mardi 17 Juillet 2007
Développement 2007 : La Mie Câline tient ses objectifs
Vendredi 15 Juin 2007
La Mie Câline : plus de 7000 visiteurs d'entreprise en 2006
Vendredi 15 Juin 2007
La Mie Câline réunit ses franchisés
Mardi 12 Juin 2007
La Mie Câline lance un nouveau pain : le Vital Maïs
Vendredi 08 Juin 2007
La Mie Câline ouvre son 157ème magasin à Forbach
Lundi 04 Juin 2007
La Mie Câline fête les 10 ans de La Mie Câline Basket Go
Jeudi 15 Février 2007
La Mie Câline au journal de 13h.
Lundi 12 Février 2007
2006 : une belle année pour LA MIE CALINE.
Vendredi 09 Février 2007
La Mie Câline poursuit un développement maîtrisé.
Mercredi 14 Juin 2006
André BARRETEAU élu Président de la FEBPF
Mercredi 14 Juin 2006
Création du satellite La Mie Câline
Mercredi 14 Juin 2006
Le logo Sélection La Mie Câline
Mercredi 14 Juin 2006
La Mie Câline Production s'agrandit
Mercredi 14 Juin 2006
La Mie Câline crée un site internet Basket
Mercredi 14 Juin 2006
Ouverture du 3ème centre de formation pour le CQP employé en terminal de cuisson
Mercredi 14 Juin 2006
La Mie Câline : un début d'année à grande vitesse
Mardi 13 Juin 2006
LA MIE CALINE OUVRE SON 150ème MAGASIN à BOURGOIN JALLIEU
Lundi 12 Décembre 2005
LA MIE CALINE créé un contrat de qualification professionnelle.
Lundi 12 Décembre 2005
La PLV dynamique installée dans les magasins LA MIE CALINE
Mercredi 12 Octobre 2005
Les franchisés LA MIE CALINE ont élu leurs représentants.
Mercredi 12 Octobre 2005
Un franchisé ouvre son troisième point de vente.
Mercredi 12 Octobre 2005
150 magasins en janvier 2006 : l'expansion continue.
Jeudi 07 Juillet 2005
Une franchise modèle qui vise la certification.
Jeudi 07 Juillet 2005
LA MIE CALINE a fêté ses 20 ans.
Jeudi 07 Juillet 2005
2006 : la croissance continue.
Mercredi 16 Février 2005
LA MIE CÂLINE renforce son implantation dans le nord et l'est de la France
Mercredi 16 Février 2005
LA MIE CÂLINE : une bonne année 2004
Mercredi 16 Février 2005
LA MIE CÂLINE fête ses 20 ans.
Mercredi 16 Février 2005
2 magasins : un objectif pour les franchisés LA MIE CÂLINE.
Vendredi 26 Novembre 2004
LA MIE CALINE se fait une nouvelle image.
Vendredi 26 Novembre 2004
Meilleurs franchisés de France !
Vendredi 26 Novembre 2004
LA MIE CALINE remet 24 565 € à Nutrition Santé Bangui
Vendredi 26 Novembre 2004
La 12 ème ouverture de magasin LA MIE CALINE en 2004
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