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Cuisines - Tendances par marchés
Cuisines 2005/2006 : Trois chaînes se distinguent par un réel dynamisme

Par Samuel Burner, Franchise-Magazine.com

Publié le jeudi 8 mars 2007

Même si le secteur reste très bataillé, les chaînes du commerce indépendant organisé résistent bien aux offensives d’Ikea et autres… Pour les huit enseignes déjà présentes dans notre précédent annuaire, le gain a été de 43 unités. Cependant, seuls trois réseaux en profitent véritablement.

C’est le cas de Cuisinella qui continue de mailler le territoire. En 2006, la chaîne jeune habitat de la Société Alsacienne de Meubles – qui développe également Schmidt – réussit la performance d’ouvrir 18 magasins, et voit son parc passer de 104 à 121 unités. Confiante dans son potentiel, ses dirigeants visent une quinzaine de nouvelles adresses dans l’Hexagone.
D’origine belge, Ixina – qui s’appuie sur le groupe Snadeiro (Arthur Bonnet, Cuisines Plus) – ouvre dix magasins en France (pour quinze prévus) et y atteint les 27 unités. Dix de plus sont annoncées pour les prochains mois. Chez Schmidt, davantage orienté “haut de gamme”, le gain est également de dix points de vente. Mais si la chaîne a inauguré 17 boutiques, elle a également enregistré sept sorties.
Pour trois autres réseaux, l’évolution est moins significative. Progression de trois magasins pour Hyper Cuisines dont le parc atteint 19 unités. L’enseigne espère renouveler la progression en 2007. Plus deux pour Cuisines Raison dont le concept de vente de cuisines sans local tarde toujours à prendre son envol.
Leader par le nombre de points de vente (278), Mobalpa ne progresse quasiment pas (+ 1). Le réseau peut se réjouir d’avoir effectué 18 ouvertures mais entrées et sorties se sont presque entièrement compensées en 2006. La chaîne doit notamment faire face à un renouvellement de ses concessionnaires, et procède également à certains déménagements et transferts de boutiques.
Compteur bloqué à 120 unités pour Arthur Bonnet, en dépit des quatorze ouvertures réalisées. Stand by également pour Cuisines Plus dont le parc reste figé à 71 franchises. Plus étonnante, l’absence de Cuisines Références, pourtant considérée comme un “bon élève” en 2005.

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