Année après année, le dynamisme des franchises de fleurs coupées en libre-service ne faiblit pas. L’exercice 2007 se distingue même par une accélération générale de l’expansion : en effet, les 8 chaînes dont nous avons pu comparer les chiffres d’une année sur l’autre affichent dans l’ensemble une progression de 11,5 % de leur parc de boutiques franchisées (contre + 4 % en 2006).
Le groupe Générale des Végétaux est l’un des principaux moteurs de cette évolution, par le biais de ses deux enseignes : Monceau Fleurs, développée en franchise depuis 1999 et passée de 109 à 131 magasins sous cette forme en 2007 (+ 20,2 %) et Happy, chaîne “low cost”, lancée fin 2005 (de 2 à 7 boutiques en franchise).
Pas moins de 7 chaînes, sur les 8 présentes deux années de suite, ont étendu leur implantation : c’est notamment le cas du Bouquet Nantais (de 2 à 7 unités franchisées), d’Au Nom de la Rose (de 25 à 29), mais aussi du Jardin des Fleurs (de 73 à 76) et de Rapid’Flore (de 166 à 168).
Il semble que la concurrence frontale à laquelle se livrent certains de ces réseaux n’est pas sans conséquence sur le turnover en leur sein : toutes enseignes confondues en effet, on enregistre 87 entrées et 39 sorties au cours de l’exercice 2007. Ce phénomène explique sans doute en partie les initiatives récemment annoncées par Le Jardin des Fleurs, qui a lancé un nouveau concept “satellite”, ou Rapid’Flore qui teste des implantations dans les jardineries ou les stations-service.
Tous nourrissent cependant des ambitions renouvelées pour 2008 : 217 projets sont ainsi annoncés, dont 30 pour Monceau Fleurs, 25 pour Rapid’Flore et autant pour Happy. Et 100 pour la licence de marque Artisans Fleuristes de France, qui fait son entrée dans notre annuaire et revendique, déjà, 150 magasins adhérents.

Enquête de novembre 2007

Toutes les enseignes de l'activité Fleurs :

Plus d'informations sur l'activité Fleurs :

08/03/2007 - Fleurs 2005/2006 : De nouvelles enseignes émergent sur un créneau toujours dynamique

Articles secteurs :

09/01/2008 - Bouquets d’enseignes dans la fleur

Entretiens :

03/09/2008 - Dominique Munier, directeur du réseau Monceau Fleurs