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COURTEPAILLE
Avis de la rédaction sur COURTEPAILLE
La doyenne des chaînes de viande grillée
Avec près de 200 établissements sous enseigne en France fin 2007, dont près de 50 en franchise, Courtepaille est l’un des poids lourds du créneau des restaurants grills en France. La chaîne, dont la 1ère « maison » a vu le jour en 1961, se flatte même d’avoir enregistré croissance moyenne de son volume d’affaires de 12 % par an depuis 2005, année de sa reprise par ING Parcom Private Equity. Il faut dire que Courtepaille a changé de mains à plusieurs reprises de puis sa création. Devenue filiale du groupe Accor en 1983, elle a accueilli en 2000 le fonds Barclays Private Equity... Brèves sur l'enseigne COURTEPAILLE
Restauration : le Snrtc voit des signes de reprise Par Vincent Pompougnac, Franchise-Magazine.com SECTEURS, publié le jeudi 17 juin 2010 Pour la première fois en deux ans, la fréquentation dans les établissements adhérents du Syndicat national de la restauration thématique et commerciale (dont font partie notamment les chaînes Buffalo Grill, del Arte, La Boucherie, Courtepaille ou El Rancho) est redevenue positive au 1er trimestre 2010, selon un communiqué émanant de cette organisation professionnelle. Alors qu’au 1er trimestre 2008, le taux de fréquentation dans les établissements adhérents était, selon le syndicat, de -2,7%, il a en effet atteint +1,7 % au premier trimestre 2010. Alors même qu'au cours des deux dernières années, ce taux a toujours été négatif, avec un point bas au 1er trimestre 2009 (-7,3%). Pour Philippe Labbé, président du Snrtc et de l’enseigne Courtepaille, qui se félicite de ces "signes encourageants", cette évolution positive s’explique par une conjonction de plusieurs facteurs : d’une part, "la baisse de la dépense moyenne TTC, alimentée par les baisses de prix. D’autre part, nos adhérents ont su s’adapter à la crise en développant des offres commerciales originales et attractives". 16/12/2009 - TVA sur la restauration : quel bilan cinq mois après ? 21/07/2009 - TVA sur la restauration : les chaînes plus actives 29/04/2009 - TVA sur la restauration : les chaînes prêtes à s'engager 12/03/2009 - Croissance et expansion ralenties pour Courtepaille 15/02/2008 - Courtepaille affiche ses performances et ses projets 14/02/2007 - Courtepaille dresse un bilan positif de son année 2006 07/08/2006 - Courtepaille et Buffalo Grill cèdent une partie de leurs murs 17/01/2006 - Philippe Labbé devient président du directoire de Courtepaille 02/05/2005 - La reprise de Courtepaille confirmée 24/01/2005 - Progression des ventes chez Courtepaille Date de l'enquête Réponses aux enquêtes de la rédactiondécembre 2009 Rythme du développementmars 2010 Investissement initialmai 2010 Assistance au démarragejuillet 2010 Assistance pendant le contratPlus d'info sur Restaurants grills
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