- Le concept
Famille Mary est une enseigne spécialisée dans la commercialisation de produits de la ruche et dérivés (180 références exclusives, parmi lesquelles miels, gelées royale et compléments nutritionnels à base de plantes). Dans un contexte où les préoccupations environnementales sont prégnantes, elle met l’accent sur l’aspect « naturel » des produits. Dégustations, conseils et services participent à l’animation des boutiques.
- Le marché
La consommation de miel en France se maintient depuis des années autour de 40 000 tonnes. La France reste nettement déficitaire puisque la production représente moins de 64 % de la consommation (source : ministère de l’Agriculture et de la Pêche).
- L’entreprise
Apiculteur depuis 1921, Famille Mary est né de la passion de Jean Mary pour le monde des abeilles et de la nature. Apiculteur de métier, il vend son miel sur les marchés. Il est installé au cœur du Moulin de Beau-Rivage, au sud de la Bretagne, où Famille Mary continue aujourd’hui à entretenir la passion familiale du miel et de ses bienfaits. L’entreprise a développé un réseau de boutiques à partir de 1997. Puis, en 2005, elle s’est ouverte à la franchise pour accélérer le développement. La chaîne regroupe aujourd’hui 13 unités implantées à Paris et en province, et est également présente sur huit marchés du Grand Ouest. Et en espère plusieurs ouvertures en 2008, dont la première aura lieu courant mars à Orléans.
- La proposition
Famille Mary recherche des partenaires franchisés pour s’implanter dans tout l’Hexagone, en priorité dans des agglomérations importantes comme Nancy, Rouen, Caen, Metz, Annecy, Mulhouse. Une première expérience dans le commerce est indispensable. L’activité nécessite un apport personnel de 100 000 euros.
- L’avis de la Rédaction de Franchise-Magazine.com
Comme de nombreuses autres spécialités alimentaires, Famille Mary se positionne sur un créneau original, où les marges sont confortables. C’est pour l’instant la seule chaîne de franchise à intervenir sur cette niche du marché, ce qui lui donne une longueur d’avance.