- Le concept
Vendre des cuisines avec un esprit "jeune habitat" et un prix bas (1 500 à 7 000 €) : s'il a mis deux ans à sortir des cartons, le concept est très abouti. Notamment en ce qui concerne l'accueil en magasin.

Dès son arrivée, le client est accueilli avec un bloc mémo pour qu'il puisse prendre des notes. Une quinzaine de modèles sont exposés (sur quelque 90 cuisines et 60 finitions disponibles) et le client peut s’il le désire, faire ses plans (en 3D) grâce à une des six bornes d’accueil situées dans l’espace conception. Il peut se faire aider pour cela par un des cinq conseillers vendeurs.

- Le marché
Le marché de la cuisine est un des plus dynamiques du secteur de l’ameublement. Selon l’Ipea, les cuisinistes se seraient distingués en 2006, améliorant encore leurs performances par rapport à 2005 avec un chiffre d’affaires en hausse de  7%.

Dans ce secteur, qui compte déjà une vingtaine d'enseignes, les plus grandes sont issues de groupes industriels (Cuisinella, Schmidt pour la Salm, Mobalpa pour Fournier) et résistent plutôt bien à la concurrence des plus petites et à celle des Ikea et autres Lapeyre. Et le créneau semble rester porteur (“seul un ménage sur deux est équipé”), ce qui attire de nouveaux entrants comme Aviva.

- L’entreprise
Avec l’ouverture officielle en juin dernier à Brest de son premier Socoo’c, la société Fournier – qui fête ses 100 ans d’existence et compte déjà deux chaînes avec Mobalpa et Pérène – tente un "gros coup" avec ce lancement.
Ce concept, fruit d’une longue réflexion, a mis deux ans à sortir des cartons.

Le deuxième point de vente est programmé pour le mois de septembre à Annecy. Implanté sur une surface de 500 m², il va accueillir également le siège social de l’enseigne. Côté développement, le groupe veut aller très vite.Il se fixe ainsi pour “objectif de compter 50 magasins franchisés à l’horizon 2010”. Et pour y parvenir, les dirigeants ont déjà réservé un stand au prochain salon Franchise Expo de Paris.

- La proposition :
Proposée en priorité aux concessionnaires Mobalpa (c’est le cas à Brest avec Nicolas Foll, le premier franchisé Socoo’c), cette nouvelle chaîne va également s’intéresser aux candidatures extérieures, en prenant soin d’étudier au cas par cas chaque zone de chalandise. Mais toutes les conditions financières d'accès ne sont pas encore connues.  L'investissement serait, hors local, de l'ordre de 500 000 euros. Et le CA prévu par le premier partenaire de 1,5 million.

- L’avis de la rédaction de Franchise-Magazine.com
Ce concept est très marketé (code couleur vert, chemises des vendeurs griffées à l’enseigne) et il cible ouvertement une clientèle plus jeune, férue d’internet ("véritable clé de voûte de la chaîne”) avec un site très ludique que le client peut consulter de chez lui.
Avec Socoo’c, la société Fournier se positionne sur un segment de marché (entrée-moyen de gamme) sur lequel elle  n’était pas présente et qui semble connaître la plus forte progression.
La chaîne va bénéficier de la puissance industrielle, logistique et commerciale du groupe Fournier. De nombreux concessionnaires Mobalpa semblent intéressés par cette nouvelle enseigne, qui devrait leur permettre de mailler encore plus leur zone de chalandise.