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Franchise : Les nouveaux outils d’assistance
Président d'Epac International, Gilbert Mellinger est membre du Collège des Experts de la FFF
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Par M. Gilbert MELLINGER, conseil en développement de réseaux

Fournir un compte d’exploitation mensuel pour chaque franchisé : une des obligations du franchiseur ?
L'auteur s'interroge. Et fournit sa réponse : à défaut d'obligation, oui, cette prestation est devenue indispensable en franchise. Et surtout, elle est devenue possible grâce à la numérisation des factures, permise par les progrès de la technologie. La circulation de l’information et l’assistance apportée par les franchiseurs à leurs franchisés vont s'en trouver améliorées.


La franchise est la combinaison de 3 attributs : une marque, un savoir-faire et une assistance. Mais le franchiseur ne peut exercer son devoir d’assistance que s’il a accès aux chiffres pertinents qui lui permettront :

• d’identifier les forces et faiblesses de chaque membre de son réseau, franchisé et succursale
• de mettre en œuvre ou de proposer toutes actions appropriées.

Ces chiffres pertinents portent sur :

• les ventes : tous les chiffres et ratios pertinents issus des systèmes de caisse ou de facturation
• les charges : tous les chiffres issus de la comptabilité

La différence entre les deux, permettant, de réaliser le compte d’exploitation mensuel du franchisé.

Facile sur le papier !

• Impossible à réaliser jusqu’il y a peu, parce que les chiffres de charges ne pouvaient être communiqués simplement au franchiseur.
Possible depuis que la technologie vient au secours du franchiseur et de sa mission.

Le secret ? La numérisation des factures !

Le système est simple : une facture arrive, elle est scannée, archivée….. et ne sort plus jamais de son classeur.

Scannée, la facture est transmise électroniquement à un prestataire qui la saisit dans le bon compte et la transforme en écriture comptable : en quelques jours, elle est disponible pour être traitée.

Le compte d’exploitation mensuel peut être réalisé !

Au-delà du compte d’exploitation mensuel, la disponibilité des chiffres, vents et charges, permet la réalisation des ratios de performances comparés.

Un chiffre, en soi, ne donne, en effet, que peu d’informations. Un chiffre ne commence vraiment à "parler" que s’il est comparé aux chiffres des autres membres du réseau : chacun peut se situer, facilement identifier ses forces et ses faiblesses et prendre les mesures qui s’imposent.

La comparaison se fait pour chaque ratio, avec les meilleurs, les moins bons et la moyenne du réseau.

Ces nouveaux outils ne coûtent que quelques dizaines d’euros par mois. Ils s’adaptent à tous les systèmes comptables ou de caisse. Leurs avantages sont immenses :

• Le franchisé 

- réduit sa charge de travail
- a accès à ses propres chiffres dans des délais extrêmement courts
- peut situer ses performances, tant en ventes qu’en charges, par rapport aux autres franchisés du réseau
- conserve le choix de son expert comptable

• Le franchiseur

- fournit à chaque franchisé un vrai outil de pilotage de son activité
o les comptes d’exploitation mensuels
o les indicateurs comparés de performance : ventes et charges
- dote ses animateurs des mêmes outils : ils peuvent accompagner le franchisé dans son diagnostic et dans la définition des actions correctives
- renforce son rôle d’organisateur de réseau

Et magnifique cerise sur le gâteau, le tout se fait sans que ni le franchiseur, ni le franchisé n’aient à se préoccuper de saisie : gain considérable de temps et d’argent.

La technologie au secours des acteurs des réseaux.

Les obligations imposées par le Code de Déontologie Européen de la Franchise faciles à respecter. Car ne l’oublions pas :

"Le franchisé devra fournir au franchiseur les données opérationnelles vérifiables afin de faciliter la détermination des performances et les états financiers requis pour la direction d’une gestion efficace. "

"Le franchiseur devra … apporter… une assistance pendant toute la durée du contrat".

Eh oui ! Il semblerait donc bien que fournir un compte d’exploitation mensuel à ses franchisés devienne un standard, à défaut d’une obligation.
La différence entre ce qui est obligatoire et ce qui est indispensable.


M. Lionel BOUDOUSSIER / 14 octobre 2009
Bonjour,

Les nouvelles technologies permettent effectivement de disposer de tableaux de bord mensuels particulièrement bénéfiques à chaque franchisé lorsque les informations qu’ils renferment sont comparées aux ratios référents du réseau ou tout type de benchmark par panel.

Parmi les nouveaux outils qui permettent ce suivi mensuel, il en est un, aujourd’hui incontournable : INTERNET. L’accès à un site dédié à une enseigne permet à chaque adhérent ou franchisé de se connecter via un identifiant et un mot de passe à son ou ses magasins.

Il peut ainsi suivre son activité tous les mois et réagir en conséquence. Les données sont importées automatiquement via la comptabilité et les systèmes de caisse sans aucune saisie. Les ratios référents sont calculés dynamiquement au cours de l’année afin de suivre les évolutions, et des panels de comparaison permettent d’affiner les analyses selon des axes prédéfinis (concept, taille, région…).

Complété par des outils de simulation, chacun peut intégrer des critères de changement pour visualiser bilan et compte de résultat simulé à venir.

Ne nécessitant aucun investissement, les coûts d’abonnement sont peu onéreux et s’adaptent au rythme de chacun. Le principal atout d’internet étant qu’aucune installation matérielle n’est nécessaire, si ce n’est une connexion ADSL.
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