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SDE_nantes_2008

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Prochaine mise à jour : décembre 2008

Rythme du développement

161

Unités sous enseigne en France (au 01/10/2007)

148

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

12

Ouverture en franchise en France en 2007

12

Evolution en franchise en France (2006/2007)

20

Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 2008

0

Unités sous enseigne à l'étranger

0

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com

Prochaine mise à jour : janvier 2009

Investissement initial

22 000

Droit d'entrée

6 000

Stock initial

1 100

Agencement (prix par m²)

70-140

Surface de vente

150 000

Equipement matériel

Inclus

Publicité ouverture

0

Fonds de roulement

320/360 000

Investissement initial hors local

30/90 000

Apport personnel minimum demandé

Prochaine mise à jour : mars 2009

Assistance au démarrage

Un simple " état du marché "

Marché local

Oui, 2 collaborateurs

Recherche d'emplacement

Transmission des éléments + confrontation

Prévisionnels

Pris en charge

Montage de dossier financier

Oui, > 5

Accord avec les banques

Systématique

Accompagnement chez le banquier

40 jours

Durée de la formation initiale

1 animateur/5 jours

Assistance à l'ouverture

Prochaine mise à jour : mai 2009

Assistance pendant le contrat

9

Nombre d'animateurs

1 fois par mois

Fréquence des visites aux franchisés la 1ère année

Autre

Après la 1ère année

3 fois par an

Fréquence des réunions en région

4 fois par an

Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)

Oui

Challenges

Non

Clients mystères

5%

Redevances d'enseigne

2%

Redevance publicité

Prochaine mise à jour : juillet 2009

Rentabilité

152

Nombre d'unités au 31/12/2007

119

Dont unités de plus de trois ans

709 000

Chiffre d'affaires moyen d'une unité > 3ans

1 250 000

Le plus haut

328 000

Le plus bas

8,2%

Résultat d'exploitation moyen

24,4%

Le plus haut

0,4%

Le plus bas

Prochaine mise à jour : septembre 2009

Profils recherchés

Sans priorité

Profil personnel

Sans priorité

Age

Non

Faut-il être du secteur ?

5 à 12

Nombre de personnes à diriger

Cadre ou commerçant

Origines professionnelles recherchées

Dir. Restaurant

Du dernier franchisé recruté

Non

Patrimoine

Non

Importance du niveau d'études

Prochaine mise à jour : novembre 2008

Stratégies d'implantation

144

Nombre de villes déjà implantées

Pas de priorité

Taille des villes recherchées

Nord, Ile de France, Est

Région(s) visée(s) en priorité

Rue n°1

Emplacements préférentiels en centre ville

Pas de réponse

En périphérie

140 m²

Surface du magasin
Villes prioritaires d'implantationParis, Narbonne, Valenciennes, Lens, Sélestat, Strasbourg, St Quentin, Nancy, Lille, Romorantin, St Dizier, Besançon

Date de l'enquête

Réponses de l'enseigne aux enquêtes de la rédaction

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ISSN : 0221 - 7821