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Prochaine mise à jour : décembre 2008

Rythme du développement

122

Unités sous enseigne en France (au 01/10/2007)

118

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

4

Ouverture en franchise en France en 2007

-2

Evolution en franchise en France (2006/2007)

10

Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 2008

Nc

Unités sous enseigne à l'étranger

Nc

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com

Prochaine mise à jour : mars 2009

Assistance au démarrage

Une étude de marché local complète

Marché local

Parfois

Recherche d'emplacement

Transmission des éléments nécessaires

Prévisionnels

Proposé

Montage de dossier financier

Oui, 3

Accord avec les banques

Non

Accompagnement chez le banquier

45 jours

Durée de la formation initiale

1 animateur/2 j.

Assistance à l'ouverture

Prochaine mise à jour : mai 2009

Assistance pendant le contrat

4

Nombre d'animateurs

Autre

Fréquence des visites aux franchisés la 1ère année

Autre

Après la 1ère année

2 fois par an

Fréquence des réunions en région

2 fois par an

Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)

Oui

Challenges

Oui

Clients mystères

7%

Redevances d'enseigne

3%

Redevance publicité

Prochaine mise à jour : juillet 2009

Rentabilité

120

Nombre d'unités au 31/12/2007

105

Dont unités de plus de trois ans

120 000

Chiffre d'affaires moyen d'une unité > 3ans

365 000

Le plus haut

25 000

Le plus bas

Nc

Résultat d'exploitation moyen

Nc

Le plus haut

Nc

Le plus bas

Prochaine mise à jour : septembre 2009

Profils recherchés

Femme

Profil personnel

Moins de 40 ans

Age

Non

Faut-il être du secteur ?

1 à 8

Nombre de personnes à diriger

Sans priorité

Origines professionnelles recherchées

Restauration

Du dernier franchisé recruté

Non

Patrimoine

Non

Importance du niveau d'études

Prochaine mise à jour : novembre 2009

Stratégies d'implantation

116

Nombre de villes déjà implantées

Pas de priorité

Taille des villes recherchées

Est et Ouest

Région(s) visée(s) en priorité

Rue n°1

Emplacements préférentiels en centre ville

Centre commercial, Entrée de ville, Grand Axe routier

En périphérie

40 m²

Surface du magasin
Villes prioritaires d'implantationLyon, Saint-Etienne, Grenoble, Chambéry, Caen, Saint-Malo, Quimper, Nancy, Montpellier, Saint-Omer

Date de l'enquête

Réponses de l'enseigne aux enquêtes de la rédaction

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ISSN : 0221 - 7821