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Prochaine mise à jour : décembre 2008

Rythme du développement

870

Unités sous enseigne en France (au 01/10/2007)

870

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

100

Ouverture en franchise en France en 2007

94

Evolution en franchise en France (2006/2007)

100

Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 2008

24

Unités sous enseigne à l'étranger

24

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com

Prochaine mise à jour : janvier 2009

Investissement initial

26 000

Droit d'entrée

Nc

Stock initial

650

Agencement (prix par m²)

60-80

Surface de vente

16 000

Equipement matériel

3 000

Publicité ouverture

50 000

Fonds de roulement

100/120 000

Investissement initial hors local

50 000

Apport personnel minimum demandé

Prochaine mise à jour : mars 2009

Assistance au démarrage

Un simple " état du marché "

Marché local

Oui

Recherche d'emplacement

Oui

Prévisionnels

Pris en charge

Montage de dossier financier

Oui, 4

Accord avec les banques

Non

Accompagnement chez le banquier

40 jours

Durée de la formation initiale

1 animateur/6 jours

Assistance à l'ouverture

Prochaine mise à jour : mai 2009

Assistance pendant le contrat

20

Nombre d'animateurs

Moins d'1 fois/2 mois

Fréquence des visites aux franchisés la 1ère année

1 fois tous les 2 mois

Après la 1ère année

3 fois par an

Fréquence des réunions en région

4 fois par an

Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)

Oui

Challenges

Oui

Clients mystères

6% dégressif

Redevances d'enseigne

2% dégessif

Redevance publicité

Prochaine mise à jour : juillet 2009

Rentabilité

850

Nombre d'unités au 31/12/2007

550

Dont unités de plus de trois ans

450 000

Chiffre d'affaires moyen d'une unité > 3ans

2 000 000

Le plus haut

330 000

Le plus bas

25%

Résultat d'exploitation moyen

35%

Le plus haut

10%

Le plus bas

Prochaine mise à jour : septembre 2009

Profils recherchés

Sans priorité

Profil personnel

Plus de 30 ans

Age

Non

Faut-il être du secteur ?

3 à 10

Nombre de personnes à diriger

Cadre ou commerçant

Origines professionnelles recherchées

Directeur des ventes

Du dernier franchisé recruté

Souhaité

Patrimoine

Oui

Importance du niveau d'études

Date de l'enquête

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ISSN : 0221 - 7821