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Prochaine mise à jour : décembre 2008

Rythme du développement

108

Unités sous enseigne en France (au 01/10/2007)

108

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

5

Ouverture en franchise en France en 2007

-2

Evolution en franchise en France (2006/2007)

6

Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 2008

Nc

Unités sous enseigne à l'étranger

Nc

Dont en franchise (ou autre forme d'association)

NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com

Prochaine mise à jour : janvier 2009

Investissement initial

0

Droit d'entrée

100 000

Stock initial

87

Agencement (prix par m²)

400

Surface de vente

100 000

Equipement matériel

5 000

Publicité ouverture

Nc

Fonds de roulement

220/280 000

Investissement initial hors local

100 000

Apport personnel minimum demandé

Prochaine mise à jour : mars 2009

Assistance au démarrage

Un simple " état du marché "

Marché local

Oui, 2 collaborateurs

Recherche d'emplacement

Transmission des éléments nécessaires

Prévisionnels

Pris en charge

Montage de dossier financier

Oui, 3

Accord avec les banques

A la demande

Accompagnement chez le banquier

10 jours

Durée de la formation initiale

3 pers./4 j.

Assistance à l'ouverture

Prochaine mise à jour : mai 2009

Assistance pendant le contrat

Nc

Nombre d'animateurs

Autre

Fréquence des visites aux franchisés la 1ère année

Après la 1ère année

1 fois par an

Fréquence des réunions en région

Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)

Non

Challenges

Non

Clients mystères

0

Redevances d'enseigne

0

Redevance publicité

Prochaine mise à jour : septembre 2009

Profils recherchés

Sans priorité

Profil personnel

Sans priorité

Age

Non

Faut-il être du secteur ?

2 à 4

Nombre de personnes à diriger

Cadre ou commerçant

Origines professionnelles recherchées

Patron de brasserie

Du dernier franchisé recruté

Non

Patrimoine

Non

Importance du niveau d'études

Prochaine mise à jour : novembre 2009

Stratégies d'implantation

103

Nombre de villes déjà implantées

Moins de 100 000

Taille des villes recherchées

Pas de priorité

Région(s) visée(s) en priorité

Pas de réponse

Emplacements préférentiels en centre ville

Grand Axe routier, Zac

En périphérie

400 m²

Surface du magasin
Villes prioritaires d'implantation

Date de l'enquête

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ISSN : 0221 - 7821