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Franchise BRIOCHE DOREE

BRIOCHE DOREE

Restauration rapide de tradition française

Année de création : 1976
Formule : Franchise + concession
Apport : 100 000 €
Droit d'entrée : 30 k €

Avec 462 restaurants dont 154 unités en franchise implantées sur tout le territoire, Brioche Dorée est aujourd'hui le leader de la restauration rapide de tradition française. Depuis sa création en 1976 à Brest, l'enseigne a diversifié ses activités, proposant une gamme complète de produits, de qualité au bon goût traditionnel et équilibré, du petit-déjeuner aux sandwichs, en passant par les menus salades, plats chauds et nombreux desserts, mais également une gamme pain.
Brioche Dorée appartient au Groupe LE DUFF, qui figure parmi les réussites les plus spectaculaires de la franchise. Son Président fondateur, Louis Le Duff, dirige toujours le groupe depuis 30 ans.

Le Groupe Le Duff veut développer Bruegger's, Le Fournil de Pierre, Del Arte, Brioche Dorée...

Brèves / STRATEGIE, par Vincent Pompougnac, le 8 avril 2016

Le Groupe Le Duff veut développer Bruegger's, Le Fournil de Pierre, Del Arte, Brioche Dorée...

Bruegger's, l'enseigne de restauration rapide américaine spécialiste du bagel, vient d'ouvrir un 4ème point de vente en France et en comptera prochainement 10 dans l'Hexagone, en propre et en franchise, annonce dans un communiqué son propriétaire depuis 2011, le Groupe Le Duff.   Avec près de 1 700 restaurants et boulangeries dans 80 pays, le groupe...

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Près de 100 franchisés pour l'enseigne del Arte

Brèves / DEVELOPPEMENT, par Vincent Pompougnac, le 26 novembre 2015

Près de 100 franchisés pour l'enseigne del Arte

La chaîne del Arte (153 établissements dont près de 90 % en franchise) a inauguré début octobre un nouvel établissement à Montbéliard Audincourt (25), le 10ème restaurant ouvert en 2015 à l'enseigne d'inspiration italienne du groupe Le Duff (Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre).   Fondée en 1985 del Arte, qui fêtait cette année ses 30 ans, s'est...

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Rendez-vous au Forum Franchise de Lyon le 15 octobre

Brèves / RENDEZ-VOUS, par Olivia Leroux, le 6 octobre 2015

Rendez-vous au Forum Franchise de Lyon le 15 octobre

En six ans, il a su s'imposer comme l'un des incontournables rendez-vous annuels dédié à la franchise. Aussi pour sa 7ème édition, le Forum Franchise de Lyon pousse-t-il à nouveau les murs : après le Palais du Commerce, où il avait fait ses débuts, puis l'Espace Tête d'Or, où il a accueilli, 1 500 visiteurs l'année dernière, l'événement conduit par...

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Le Duff relance Le Fournil de Pierre

Brèves / DEVELOPPEMENT, par Philippe Beaulieu, le 7 mai 2015

Le Duff relance Le Fournil de Pierre

L'enseigne créée en 1980 et reprise en 1989 par le groupe Le Duff (1,51 milliard d'euros de chiffre d'affaires autour, entre autres, des enseignes Brioche Dorée, Del Arte, Bruegger's et récemment Kamps) veut relancer son expansion sur la base d'un nouveau concept. Un changement de stratégie a en effet été opéré en passant d'un système de terminal...

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Investissement initialDate de l'enquête : mars 2016
Droit d'entrée46 000 €
Stock initial5 000 €
Agencement (prix par m²)2 000 €
Equipement matérielNc
Publicité ouverture10 000 €
Fonds de roulement0 €
Investissement initial hors local750 000 / 950 000 €
Apport personnel minimum demandé175 000 €
Assistance au démarrageDate de l'enquête : mai 2015
Marché localUn simple " état du marché "
Recherche d'emplacementOUI
PrévisionnelsTransmission des éléments nécessaires
Montage de dossier financierNon
Accord avec les banquesNon communiqué
Accompagnement chez le banquierA sa demande
Durée de la formation initiale40 jours
Assistance à l'ouvertureAnimateur / 13 j.
Assistance pendant le contratDate de l'enquête : juillet 2015
Nombre d'animateurs5
Fréquence des visites aux franchisés la 1ère annéePlus d'une fois par mois
Après la 1ère annéeUne fois par mois
Fréquence des réunions en région par an
Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres) par an
Challengesoui
Clients mystèresoui
Redevances d'enseigne5%
Redevance publicité1,5%