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Franchise : BRIOCHE DORÉE

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Restauration rapide
BRIOCHE DORÉE

Toute l'actualité du secteur Restauration rapide

Toute l'actualité de l'activité Restauration rapide à la française

Activité exacte : Restauration rapide de tradition française
Année de création : 1976
Formule : Franchise + concession
Investissement total, hors pas de porte : 500 à 700 k €
Nombre d'implantation : 462
Apport perso : 100 k €
Durée : 9 ans
Zone de chalandise : Toute ville de au moins 40 000 habitants
Royalties : pub
Redevance : 5% CA HT Redev pub : 2% CA HT
Droit d'entrée : 30 k €

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Présentation de la société et de ses activités

TRENTE ANS D'EXPERIENCE
Avec 462 restaurants dont 154 unités en franchise implantées sur tout le territoire, Brioche Dorée est aujourd'hui le leader de la restauration rapide de tradition française. Depuis sa création en 1976 à Brest, l'enseigne à diversifié ses activités, proposant une gamme complète de produits, de qualité au bon goût traditionnel et équilibré, du petit-déjeuner aux sandwichs, en passant par les menus salades, plats chauds et nombreux desserts, mais également une gamme pain.

Brioche Dorée appartient au Groupe LE DUFF, qui figure parmi les réussites les plus spectaculaires de la franchise. Son Président fondateur, Louis Le Duff, dirige toujours le groupe depuis 30 ans.

9 pays d'implantation dont USA, UK, Argentine, Italie, Suisse, Luxembourg, Maroc, Canada, Syrie, 5 usines de production, 9850 salariés, 720 restaurants pour le groupe et 740 millions d'euros de CA.

Droit d'entrée : 30 K€
Redevance d'enseigne : 5 % CA/HT
Redevance publicitaire : 2 % CA/HT
Apport personnel : Franchisé Investisseur : 100 K€
Location Gérance : 30 K€
CA moyen d'une unité : 620 K€


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Points forts


Un réseau succursale fort et une expérience de 30 ans.

- un marketing important, pour renouveler la gamme régulièrement afin de conserver une dynamique saisonnière,
- des emplacements de 1er ordre, en centre ville ou en centre commerciaux,
- les performances et la puissance d'achat et de logistique d'un grand réseau,
- une formation théorique et terrain de 11 semaines, pour vous apprendre le savoir-faire,
- une assistance à l'ouverture et le soutien permanent de nos équipes terrain de "Consultants Franchise",
- la présentation d'un état du marché national et local,
- la réalisation des plans type des bâtiments et de l'aménagement,
- enfin, l'expertise de nos services centraux : formation, marketing, logistique construction, achats recherche et développement.

Profil recherché

Agé de 30 à 50 ans, les candidats doivent avoir réussi une 1ère expérience professionnelle et connaître les modalités de la création d'entreprise.
Brioche Dorée recherche des franchisés qui s'impliquent dans leur point de vente : exploitation, production, gestion, service clientèle et animation du restaurant. Ils doivent posséder l'envie d'entreprendre et être à la fois managers et opérationnels.

 
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