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Franchise : BUFFALO GRILL

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Activité exacte : Restauration à thème : steak house
Année de création : 1980
Formule : Franchise + licence de marque
Assistance pendant le contratDate de l'enquête : juillet 2011
Nombre d'animateurs3
Fréquence des visites aux franchisés la 1ère annéeAutre
Après la 1ère annéeAutre
Fréquence des réunions en régionNon communiqué
Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)4 fois par an
ChallengesNon
Clients mystèresOui
Redevances d'enseigne4,5%
Redevance publicité0,5%
RentabilitéDate de l'enquête : août 2011
Nombre d'unités au 31/12/201099
Dont unités de plus de trois ans97
Chiffre d'affaires moyen d'une unité > 3ansNc
Le plus hautNc
Le plus basNc
Résultat d'exploitation moyenNc
Le plus hautNc
Le plus basNc
Stratégies d'implantationDate de l'enquête : novembre 2011
Nombre de villes déjà implantées300
Taille des villes recherchéesMoins de 50 000
Région(s) visée(s) en prioritéPas de priorité
Emplacements préférentiels en centre villePas de réponse
En périphérieToute la périphérie
Surface du magasin
Villes prioritaires d'implantation
Développement à l'internationalDate de l'enquête : mars 2012
Unités sous enseigne hors de France (au 01/01/2012)14
Dont en franchise ou master franchise3
Pays où l'enseigne est déjà présente Belgique (3), Espagne (7), Luxembourg (3), Suisse (1)
Prévision d'ouvertures hors de France en 2012Nc
Dont en franchise ou master franchiseNc
Pays prioritaires d'implantation Nc
Profils de partenaires recherchés en prioritéNc
 
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