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Franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE

CHOCOLATS ROLAND REAUTE

Vente de chocolats sur de grandes surfaces

Année de création : 2008
Formule : Franchise

Caractéristiques
Investissement total, hors pas de porte350 000 € à 400 000 €
Nombre d'implantations60
Apport personnel130 000 € - 150 000 €
Durée7 ans
Zone de chalandise50 000 habitants minimum
Royalties4%
Redevance0
Droit d'entrée30 000

Présentation de la société et de ses activités

HISTORIQUE DE L'ENSEIGNE CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ

Chocolats Roland Réauté est une entreprise familiale issue d’une boulangerie fondée en 1954 par Roland et Madeleine Réauté, en Mayenne. Chocolats Roland Réauté allie la connaissance de la chocolaterie et la qualité des produits.

• 1975 : Roland et Madeleine Réauté rachètent la célèbre recette de biscuit des Croquettes anisées.
• 1989 : Création de l’entreprise familiale par les trois enfants du fondateur qui décident de se spécialiser dans le chocolat et mettent au point les spécialités phares : les Mayottes aux pralinés, amandes et noisettes et les Carats à la crème de caramel.
• Chocolats Roland Réauté est d’abord fournisseur de grandes marques : Fauchon, Hédiard, Tour d’Argent…
• 1998 : Création du site de fabrication de Saint-Fort, du premier magasin Chocolats Roland Réauté ; une innovation sur le marché français.
• 2006 : Le réseau compte 5 succursales.
• 2008 : Ouverture du premier magasin en franchise Chocolats Roland Réauté.
• 2009 : Acquisition d’un nouveau site de fabrication à Azé (53) :
15 000 m² dédiés à la fabrication et au stockage.
• 2014 : en périphérie des grandes villes
• Chocolats Roland Réauté est à la fois fabricant et franchiseur à travers son réseau de magasins.

Points forts

LE CONCEPT CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ

Chocolats Roland Réauté : un réseau unique en France
• Un positionnement unique en France : entre la boutique de centre-ville et la grande distribution.
• 12 nouveaux magasins chaque année.
• Le meilleur rapport qualité/quantité/prix à partir de 32€/kilo, soit 3€20 le sachet de 100g.

Chocolats Roland Réauté : du chocolat pour tous et tous les jours !

• Des chocolats de couverture de chocolat 100% pur beurre de cacao : 100% plaisir, 100% fabrication française, 100%familial !
• Une fabrication moderne pour des chocolats traditionnels : un process industriel dans le respect des recettes traditionnelles et typées et des ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin.

Chocolats Roland Réauté : une offre évolutive et de qualité
• Une offre originale et toujours renouvelée pour surprendre les clients.
• Une collection permanente de 760 références : chocolats, biscuits, dragées, confiseries, idées cadeaux.
• Une saisonnalité marquée par Noël, Saint-Valentin, Pâques, Fête des mères…
• Des collections éphémères et des créations en chocolat uniques et limitées.

OSEZ LE SUCCÈS, OUVREZ VOTRE FRANCHISE CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ

1. Le marché du chocolat, un marché porteur
  • Un marché en pleine croissance qui ne connaît pas la crise
  • Le chocolat, plaisir n°1 des français
  • Du chocolat pour toutes les occasions

2. Un concept et un savoir-faire reconnus
  • Fabricant et distributeur, nous assurons toute la chaîne de production, de la fabrication jusqu’à la livraison.
  • Un concept de merchandising unique : vente de chocolats, biscuits, dragées en libre-service à prix attractifs dans des boutiques de 250m² situées en zones d’activités commerciales des grandes agglomérations.
  • Un savoir-faire reconnu : Chocolats Roland Réauté a reçu en 2009 le trophée des Espoirs de la Franchise délivré par la Fédération Française de la Franchise.

3. Pas besoin de connaissances techniques
  • Pas besoin d’être chocolatier pour savoir vendre du chocolat !
  • Nous recherchons des partenaires qui partagent nos valeurs, notre dynamisme et notre goût d’entreprendre.

4. Un accompagnement fort pour une réussite commune
  • Les meilleurs emplacements sélectionnés par une équipe développement immobilier.
  • Un accompagnement dans le montage de votre dossier de financement auprès des banques.
  • Les travaux et les aménagements du magasin pilotés par une maîtrise d’œuvre.
  • Une formation initiale théorique et pratique de 4 semaines.
  • Un accompagnement personnalisé des franchisés grâce aux animateurs réseau et à la formation continue.
  • Un plan de communication d’envergure locale et nationale

5. Des chiffres d’affaires largement au-dessus de la moyenne de la profession

Retrouvez toute l’information pour ouvrir votre franchise Chocolats Roland Réauté sur notre .

Profil recherché

RECRUTEMENT : LE PROFIL DU CANDIDAT CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ

Vous êtes un homme, une femme ou un couple. Vous aimez le contact, vous êtes dynamique et entreprenant. Vous avez un coup de cœur pour le concept et l’esprit réseau est important pour vous. Vous partagez les valeurs et le dynamisme de la marque et souhaitez vous investir dans une entreprise française et familiale qui propose des chocolats de qualité pour tous et tous les jours ! Contactez-nous dès à présent !

REJOIGNEZ UN RÉSEAU EN FORT DÉVELOPPEMENT

  1. Demandez une documentation par mail, téléphone ou en remplissant le formulaire
  2. Participez à la réunion d’information
  3. Suivez le stage découverte en magasin pilote
  4. Signez votre contrat
  5. Rejoignez la formation initiale
  6. Ouvrez votre magasin
Un projet clé en main en moins de 12 mois

VOTRE CONTACT

Bérangère Leclerc : Développeur Franchisés
Tél. 06 79 68 78 23
Email : b.leclerc@chocolatsrolandreaute.com
1, rue de la Roberderie – ZI de Bellitourne – 53200 AZÉ
Tél. : 02 43 70 63 04 –
www.chocolatsrolandreaute.com

Actualité de la franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE

Chocolats Roland Réauté a ouvert son 50ème point de vente

Philippe Beaulieu, le 14 juin 2013

Chocolats Roland Réauté a ouvert son 50ème point de venteInauguré à la fin mai, le magasin Chocolats Roland Réauté de Charleville-Mézières (Ardennes) est, après l'ouverture de Tarbes-Ibos dans les Hautes-Pyrénées, la seconde succursale de l'enseigne ouverte le mois dernier. Les deux implantations vont soutenir le développement du réseau dans leurs régions respectives. Entreprise familiale de mayennaise...

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Objectif 100 pour Chocolats Roland Réauté

Philippe Beaulieu, le 16 mars 2012

Objectif 100 pour Chocolats Roland RéautéChocolats Roland Réauté s'est lancé en 2008 dans l'aventure de la franchise avec un positionnement unique : une offre large de produits (plus de 760 références de chocolats, biscuits, dragées, confiseries et idées cadeaux) proposée sur de grandes surfaces de 250m² en libre-service dans les zones commerciales. Quatre ans après, l'enseigne compte...

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Interviews franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE

Brigitte Réauté, cofondatrice et dirigeante - CHOCOLATS ROLAND REAUTE

Philippe Beaulieu, le 10 février 2014

“Nous souhaitons poursuivre notre expansion à un rythme de 10 à 12 ouvertures de magasins en franchise par an.”

Entretien de : Brigitte Réauté, cofondatrice et dirigeante

Chocolats Roland Réauté a reçu, en 2009, le trophée des Espoirs de la Franchise lors du Salon Franchise Expo de Paris. Qu’est-ce que cela vous apporté ? Au-delà du plaisir et de la fierté que l’obtention du trophée a représenté, cela a été pour nous un signe d’encouragement, une reconnaissance de notre savoir-faire et la confirmation...

Lire l'interview complète

Vidéos franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE

Franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE - Interview Franchise Expo Paris 2014

Interview de Mme France PETITPAS, franchisée Chocolats Roland Réauté, le 14 mai 2014

Pouvez vous présenter l'enseigne Chocolats Roland Réauté ?
En tant que franchisée des Chocolats Roland Réauté, quel a été votre parcours ?
Pourquoi avoir choisi Chocolats Roland Réauté et quels ont été les apports de la marque ?
Quels sont vos projets de développement ?

Franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE - Interview Franchise Expo Paris 2014

Interview de Mme Bérangère LECLERC, développeur franchisés Chocolats Roland Réauté, le 14 mai 2014

Quels sont les objectifs des Chocolats Roland Réauté ?
Quel est le profil type du franchisé idéal Chocolats Roland Réauté ?
Qu'apporte aujourd'hui Chocolats Roland Réauté à ses franchisés ?
Communiqués de la franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE

Chocolats Roland Réauté ouvre son 49ème magasin à Tarbes-Ibos le 15 mai 2013

le 14 mai 2013

Chocolats Roland Réauté, fabricant chocolatier français, annonce l’ouverture, le 15 mai 2013, de son 49ème magasin situé dans le parc d’activités commerciales Tarbes-Ibos (Hautes-Pyrénées, 65). Après Bordeaux, Montauban et Carcassonne, ce 49ème point de vente renforce la présence du réseau Chocolats Roland Réautédans le Sud-ouest.
 
Ce nouveau magasin permettra aux 170 000 habitants de la communauté d’agglomération du Grand Tarbes et des villes alentours de découvrir, déguster et apprécier l’offre d’une entreprise familiale fondée en 1954 et dont la signature « du chocolat pour tous et tous les jours ! » est la fois une exigence et une promesse. Les gourmands, amateurs ou connaisseurs, pourront se régaler d’une large gamme de produits à couverture de chocolat 100% pur beurre de cacao fabriqués selon des recettes traditionnelles. L’offre comprend également des biscuits, des dragées, des confiseries et des idées cadeaux, l’ensemble représentant un total de 760 références permanentes.
 

Mercredi 15 mai 2013 : inauguration gourmande !
Pour faire découvrir la saveur Chocolats Roland Réauté, des flyers seront distribués dans les boîtes aux lettres de l’agglomération contre lequel un « assortiment cadeau » sera remis en magasin, comprenant une sélection des chocolats à succès de la marque (Les Mayottes, Les Carats et Les Carrés Feuilletés). De plus, des tickets à gratter 100% gagnant, remis pour tout achat, permettront de recevoir des cadeaux, tels que : 1 an de chocolat, des bons de réduction, des coffrets SmartBox ainsi que des gros lots de saison, à Noël et à Pâques.
 
Une implantation stratégique dans le Sud-ouest
Entreprise familiale originaire de la Mayenne, le fabricant Chocolats Roland Réauté déploie sa présence nationale via des points de vente situés dans les ZAC, en périphérie des villes, en marque propre (1998 : première succursale) et en distribution (2008 : première franchise). Tarbes-Ibos est à la fois le 49ème magasin et la 14ème succursale de Chocolats Roland Réauté.

Le choix du parc d’activités commerciales Tarbes-Ibos, situé à l’entrée de la zone commerciale Méridien, est stratégique pour la marque. L’agglomération tarbaise génère le volume d’activité le plus important des Hautes-Pyrénées et représente une zone de chalandise estimée à 170 000 habitants. Sachant que le chocolat fait partie des plaisirs quotidiens pour 1/3 des Français (6,4 kg consommés par an et par personne en moyenne*), tous les critères sont réunis pour que ce nouveau magasin rencontre le succès et remporte l’adhésion d’un large public !
 
Des produits traditionnels de qualité, pour tous et tous les jours !
La réussite de Chocolats Roland Réauté repose sur une promesse forte : du chocolat de qualité, fabriqué selon des recettes traditionnelles, en France, pour tous et pour tous les jours : pari audacieux mais néanmoins relevé haut la main !
  • Des chocolats prêts à consommer conditionnés en sachets de 100 grammes
  • Un prix à partir de 2€90 le sachet ou 29 € le kilo
  • Couverture de chocolat 100% pur beurre de cacao
  • Un concept de point de vente en libre-service
  • 760 références permanentes de chocolats, biscuits, dragées et confiseries
  • Un process industriel respectant les recettes traditionnelles
  • Des ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin
  • La maîtrise totale de toute la chaîne (fabrication, conditionnement, livraison en magasins)
  • Innovation : une dizaine de nouvelles créations chaque année (chocolat noir, lait ou blanc…)
  • Des collections éphémères, uniques et limitées dans le temps (Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères, Fête des Pères et Noël) pour varier les plaisirs, se faire plaisir ou faire plaisir.



* source : Syndicat du chocolat, chiffres consommation 2011 (avril 2012)

Toute l'actualité du réseau de franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE

Données clés sur la franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE
Rythme du développementDate de l'enquête : décembre 2013
Unités sous enseigne en France (au 01/10/2013)55
Dont en franchise (ou autre forme d'association)34
Ouverture en franchise en France en 20136
Evolution en franchise en France (2012/2013)4
Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 20148
Unités sous enseigne à l'étrangerNc
Dont en franchise (ou autre forme d'association)Nc
NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com
Investissement initialDate de l'enquête : mars 2014
Droit d'entrée55 000 €
Stock initial35 000 €
Agencement (prix par m²)600 €
Surface de vente250
Equipement matériel62 000 €
Publicité ouverture12 000 €
Fonds de roulement2 000 €
Investissement initial hors localNc
Apport personnel minimum demandé130 000 €
Assistance au démarrageDate de l'enquête : mai 2014
Marché localUn simple " état du marché "
Recherche d'emplacementOui, 2 collaborateurs
PrévisionnelsTransmission des éléments nécessaires
Montage de dossier financierNon communiqué
Accord avec les banquesOui, 5
Accompagnement chez le banquierA la demande
Durée de la formation initiale24 jours
Assistance à l'ouvertureAnimateur / 10 j.
Assistance pendant le contratDate de l'enquête : juillet 2014
Nombre d'animateurs5
Fréquence des visites aux franchisés la 1ère année1 fois par mois
Après la 1ère année1 fois par mois
Fréquence des réunions en région3 fois par an
Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)10 fois par an
ChallengesOui
Clients mystèresNon
Redevances d'enseigne4% du CA HT
Redevance publicité2% du CA HT
Profils recherchésDate de l'enquête : septembre 2014
Profil personnelSans priorité
AgeSans priorité
Faut-il être du secteur ?Non
Nombre de personnes à diriger2
Origines professionnelles recherchéesCadre ou commerçant
Du dernier franchisé recrutécadre
PatrimoineNon
Importance du niveau d'étudesNon
Stratégies d'implantationDate de l'enquête : novembre 2013
Nombre de villes déjà implantées54
Taille des villes recherchéesPlus de 50 000
Région(s) visée(s) en prioritéNord, Ile de France, Est
Emplacements préférentiels en centre villePas de réponse
En périphérieZac
Surface du magasin200
Villes prioritaires d'implantationLille, Lyon, Bordeaux, Strasbourg, Dijon, Toulouse, Nancy, Albertville, Sens
Notre avis sur la franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE

La grande surface du chocolat

Philippe Beaulieu, le 11 mars 2009

franchise CHOCOLATS ROLAND REAUTE
Evolution du réseau
Nombre d'unités20092010201120122013
Total France920284355
Dont franchises313193034
Source : enseigne. Chiffres arrêtés au 1.10 de chaque année.

Le concept
Chocolats Roland Réauté a inauguré, en octobre 2008, sa première unité franchisée à La Rochelle. La deuxième a vu le jour à Cholet en mars 2009. Ces magasins ont rejoint les succursales (elles sont aujourd’hui au nombre de cinq, implantées dans l’Ouest de la France), développées à partir de 1998 sur la base d’une formule originale, puisque l’enseigne s’implante sur des surfaces de 300 à 400 m² en périphérie d’agglomération.

Le marché
La consommation de chocolat atteint les 7 kg par an et par habitant. En dix ans, elle a augmenté de 20 %. Il n’est donc guère étonnant que le secteur du chocolat occupe depuis longtemps une place de choix au sein du commerce organisé. Seul inconvénient : la saisonnalité du produit. Pour tenter d’y faire face tous les réseaux proposent aujourd’hui une offre complémentaire pendant les mois «creux» (entre avril et septembre) : glaces, bonbons, dragées, voire marrons glacés, confitures ou confiseries.

L’entreprise
Chocolats Roland Réauté est une entreprise familiale mayennaise issue d’une boulangerie fondée en 1954 par Roland Réauté. Les dirigeants actuels, enfants du fondateur, ont décidé de se spécialiser dans le chocolat au moment où ils ont pris les rênes de l’entreprise en 1989. Ils produisent aujourd’hui une gamme très large. D’abord fournisseur des grandes marques, l’enseigne a créé à partir de 1998 ses propres points de vente.

La proposition
Chocolats Roland Réauté recherche des partenaires franchisés pour s’implanter dans toute la France. L’activité nécessite un investissement important (de 350 000 à 390 000 euros, local compris) mais la tête de réseau fait état de chiffres d’affaires en phase avec la mise de départ (de 1 à 1,8 million d’euros).

L’avis de la Rédaction de Franchise-Magazine.com
A côté des réseaux de chocolatiers existants, Chocolats Roland Réauté propose un concept original. L’activité semble rémunératrice. Le fait que la chaîne ait implanté des pilotes dans des villes moyennes comme Vannes ou Pornic indique également que son potentiel n’est pas limité aux grandes agglomérations. Autre point positif : le réseau vient de renforcer son équipe en se dotant d’un responsable du développement.

 
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