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Franchise : BRIOCHE DORÉE

BRIOCHE DORÉE

Toute l'actualité du secteur Restauration rapide

Toute l'actualité de l'activité Restauration rapide à la française

Activité exacte : Restauration rapide de tradition française
Année de création : 1976
Formule : Franchise + concession
Nombre d'implantation : 433
Apport perso : 25 à 30% du coût du projet
Durée : 9 ans
Zone de chalandise : Toute ville de au moins 40 000 habitants

Présentation de la société et de ses activités

TRENTE ANS D&#039;EXPERIENCE<br /> Avec 433 restaurants implant&eacute;s sur tout le territoire, Brioche Dor&eacute;e est aujourd&#039;hui le leader de la restauration rapide de tradition fran&ccedil;aise. Depuis sa cr&eacute;ation en 1976 &agrave; Brest, l&#039;enseigne &agrave; diversifi&eacute; ses activit&eacute;s, proposant une gamme compl&egrave;te de produits, de qualit&eacute; au bon go&ucirc;t traditionnel et &eacute;quilibr&eacute;, du petit-d&eacute;jeuner aux sandwichs, en passant par les menus salades, plats chauds et nombreux desserts, mais &eacute;galement une gamme pain. Filiale du Groupe Le Duff 9 850 salari&eacute;s &agrave; travers le monde et 720 Md&#039;€ de CA, Brioche Dor&eacute;e vise les 740 points de vente en France d&#039;ici 2010 !<br /> <br /> Droit d&#039;entr&eacute;e : 30 K€<br /> Redevance d&#039;enseigne : 5 % CA/HT<br /> Contribution marketing : 1,5 % CA/HT<br /> Apport personnel : Franchis&eacute; Investisseur : 100 K€<br /> Location G&eacute;rance : 30 K€<br /> CA moyen d&#039;une unit&eacute; : 620 K€


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Points forts

Une rentabilit&eacute; prouv&eacute;e &agrave; 17.5% d&#039;EBITDA en moyenne sur le r&eacute;seau succursale.<br /> Un r&eacute;seau succursale fort (262 restaurants) et une exp&eacute;rience de 30 ans. <br /> - un marketing important, pour renouveler la gamme r&eacute;guli&egrave;rement afin de conserver une dynamique saisonni&egrave;re, <br /> - des emplacements de 1er ordre, en centre ville ou en centre commerciaux,<br /> - les performances et la puissance d&#039;achat et de logistique d&#039;un grand r&eacute;seau, <br /> - une formation th&eacute;orique et terrain de 11 semaines, pour vous apprendre le savoir-faire, <br /> - une assistance de 13 jours &agrave; l&#039;ouverture et le soutien permanent de nos &eacute;quipes terrain de &quot;Consultants Franchise&quot;, <br /> - la pr&eacute;sentation d&#039;un &eacute;tat du march&eacute; national et local, <br /> - la r&eacute;alisation des plans type des b&acirc;timents et de l&#039;am&eacute;nagement,<br /> - enfin, l&#039;expertise de nos services centraux : formation, marketing, logistique construction, achats recherche et d&eacute;veloppement.

Profil recherché

Ag&eacute; de 30 &agrave; 50 ans, les candidats doivent avoir r&eacute;ussi une 1&egrave;re &egrave;xp&eacute;rience professionnelle et conna&icirc;tre les modalit&eacute;s de la cr&eacute;ation d'entreprise.<br /> Brioche Dor&eacute;e recherche des franchis&eacute;s qui s'impliquent dans leur point de vente : exploitation, production, gestion, service client&egrave;le et animation du restaurant. Ils doivent poss&eacute;der l'envie d'entreprendre et &ecirc;tre &agrave; la fois managers et op&eacute;rationnels.

 
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