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Franchise : COURTEPAILLE

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Activité exacte : Restaurant de grillades
Année de création : 1961
Formule : Franchise

Rythme du développementDate de l'enquête : décembre 2011
Unités sous enseigne en France (au 01/10/2011)231
Dont en franchise (ou autre forme d'association)56
Ouverture en franchise en France en 20119
Evolution en franchise en France (2010/2011)9
Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 20127
Unités sous enseigne à l'étranger1
Dont en franchise (ou autre forme d'association)Nc
NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com
Investissement initialDate de l'enquête : mars 2012
Droit d'entrée40 000 €
Stock initialNc
Agencement (prix par m²)2 000 €
Surface de vente400
Equipement matérielNc
Publicité ouverture100 000 €
Fonds de roulementNc
Investissement initial hors local500/800 000 €
Apport personnel minimum demandé300 000 €
Assistance au démarrageDate de l'enquête : mai 2011
Marché localUn simple " état du marché "
Recherche d'emplacementParfois
PrévisionnelsTransmission des éléments nécessaires
Montage de dossier financierProposé
Accord avec les banquesOui, 2
Accompagnement chez le banquierA la demande
Durée de la formation initiale60 jours
Assistance à l'ouvertureAnimateur / 5 j.
Assistance pendant le contratDate de l'enquête : juillet 2011
Nombre d'animateurs4
Fréquence des visites aux franchisés la 1ère année1 fois tous les 2 mois
Après la 1ère annéeAutre
Fréquence des réunions en régionNon communiqué
Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)Non communiqué
ChallengesNon
Clients mystèresOui
Redevances d'enseigne5%
Redevance publicité1,5%
RentabilitéDate de l'enquête : août 2011
Nombre d'unités au 31/12/201050
Dont unités de plus de trois ans44
Chiffre d'affaires moyen d'une unité > 3ans1 100 000 €
Le plus haut2 600 000 €
Le plus bas497 000 €
Résultat d'exploitation moyenVariable €
Le plus hautVariable €
Le plus basVariable €
Profils recherchésDate de l'enquête : septembre 2011
Profil personnelSans priorité
AgeSans priorité
Faut-il être du secteur ?Non
Nombre de personnes à diriger20
Origines professionnelles recherchéesSans priorité
Du dernier franchisé recrutéSuperviseur
PatrimoineSouhaité
Importance du niveau d'étudesNon
Stratégies d'implantationDate de l'enquête : novembre 2011
Nombre de villes déjà implantées167
Taille des villes recherchéesPas de priorité
Région(s) visée(s) en prioritéPas de priorité
Emplacements préférentiels en centre villeRue n°1
En périphérieToute la périphérie
Surface du magasin400
Villes prioritaires d'implantationRambouillet, Fontainebleau, Pau, Tarbes, Quimper, Morlaix, Moulins, Gap, Briançon, Fréjus, Nice, Strasbourg
Développement à l'internationalDate de l'enquête : mars 2012
Unités sous enseigne hors de France (au 01/01/2012)1
Dont en franchise ou master franchise0
Pays où l'enseigne est déjà présente Pologne (1)
Prévision d'ouvertures hors de France en 2012Nc
Dont en franchise ou master franchiseNc
Pays prioritaires d'implantation Canada
Profils de partenaires recherchés en prioritéPartenaires industriels
 
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