Toute l'actualité de la franchise en temps réel franchise
alertes emails Suivre Franchise Magazine sur Facebook Suivre Franchise Magazine sur Twitter S'abonner à la newsletter de Franchise Magazine newsletter
rechercher sur le site
Ouvrir une franchise avec Franchise magazine
Crédipro
 

Accueil -> Trouver sa franchise -> COURTEPAILLE -> Notre avis

 

Franchise : COURTEPAILLE

Alertes emails Franchise S'abonner au secteur
Restauration à thème
Suggestion dans la même activité :

VIHAIPI

CROCUS

CHIC'NGRILL

KFC

Toute l'actualité du secteur Restauration à thème

Toute l'actualité de l'activité Restaurants grills

Activité exacte : Restaurant de grillades
Année de création : 1961
Formule : Franchise

La doyenne des chaînes de viande grillée

Vincent Pompougnac, le 19 février 2008

franchise COURTEPAILLE
Evolution du réseau
Nombre d'unités20072008200920102011
Total France192204214214231
Dont franchises4247474756
Source : enseigne. Chiffres arrêtés au 1.10 de chaque année.

Avec près de 200 établissements sous enseigne en France fin 2007, dont près de 50 en franchise, Courtepaille est l’un des poids lourds du créneau des restaurants grills en France. La chaîne, dont la 1ère « maison » a vu le jour en 1961, se flatte même d’avoir enregistré croissance moyenne de son volume d’affaires de 12 % par an depuis 2005, année de sa reprise par ING Parcom Private Equity.
Il faut dire que Courtepaille a changé de mains à plusieurs reprises de puis sa création. Devenue filiale du groupe Accor en 1983, elle a accueilli en 2000 le fonds Barclays Private Equity dans son capital, dans le cadre d’un LBO au terme duquel le management détenait 20 % des parts. Cet actionnaire s’est retiré en 2005, et le management a vu sa participation passer à 35 %, contre 35 % pour ING Parcom et 30 % pour Banque de Vizille.
Désormais dirigée par Philippe Labbé, ancien de chez McDonald’s France, l’enseigne mène une politique d’expansion en propre et en franchise, selon les opportunités. Au rythme de 3 ouvertures sous cette forme, sur un total de 15 nouvelles implantations par an, Courtepaille se fixe pour objectif de regrouper 250 établissements en France d’ici 2011, dont 20 % en franchise.
Historiquement très implanté sur les grands axes avec des bâtiments solos, le réseau expérimente de nouveaux formats, notamment en centres commerciaux. Egalement présent sur autoroutes en partenariat avec le groupe Elior, Courtepaille prévoit de faire ses premiers pas à l’international en mai 2008, avec l’ouverture d’un établissement à Varsovie, en Pologne.

 
Liste de franchises par secteur sélectionner un secteur

Accessoires, Mode

Achat-Vente, Dépôt-vente

Alimentaire

Automobile, Moto

Beauté, Bien-être

Commerces de proximité

Discount

Grande Distribution

Habillement, Prêt-à-Porter

Habitat, Bâtiment

Loisirs

Maison, Décoration

Protection de l’environnement

Restauration à thème

Restauration rapide

Services à la personne

Services aux entreprises

Services aux particuliers

Services immobiliers
Mon espace candidat
Mot de passe perdu
Renseignez votre adresse email ci-dessous.
Vous recevrez alors automatiquement votre mot de passe à l'adresse indiquée.
Adresse email

Dernières enseignes vues

CHOCOLATS ROLAND REAUTE

CAFE LEFFE

AU BUREAU

Les franchises de l'activité
-> Restaurants grills

BISTRO REGENT

CHIC'NGRILL

CROCUS

KFC

LA BOUCHERIE RESTAURANT

MEMPHIS COFFEE

POIVRE ROUGE

VIHAIPI

Demander une documentation
aux franchises de l'activité
+ Ajouter votre enseigne
 
Interrogez nos experts
spécialistes de la franchise
 
 

Financement

 

Communiqués des franchises

+25/05 : Capi Crédit et Crédipro
+24/05 : Les produits d'été
+24/05 : La franchise Vêt’Affaires
+ Voir tous les communiqués
 

Vos rendez-vous franchise

- Entreprise Aquitaine : Bordeaux 6 et 7 juin

- Entrepreneurs de Lyon : 13 et 14 juin

 

Le magazine

Franchise Magazine en kiosque actuellement Hors série annuaire, Franchise Magazine
+ Juin-Juillet 2012
Numéro 230
+ Guide pratique
Numéro 14
+ Abonnement et dernier numéro
 
Subway
 
+ Toutes les franchises