Enquêtes de la rédation sur la franchise FEEL JUICE BAR

Rythme du développement

Date de l'enquête : décembre 2011

Unités sous enseigne en France (au 01/10/2011)	14
Dont en franchise (ou autre forme d'association)	13
Ouverture en franchise en France en 2011	5
Evolution en franchise en France (2010/2011)	5
Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 2012	7
Unités sous enseigne à l'étranger	0
Dont en franchise (ou autre forme d'association)	0
NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com

Investissement initial

Date de l'enquête : mars 2012

Droit d'entrée	18 000 €
Stock initial	4 000 €
Agencement (prix par m²)	1 000 €
Surface de vente	35
Equipement matériel	40 000 €
Publicité ouverture	1 000 €
Fonds de roulement	2 000 €
Investissement initial hors local	80/120 000 €
Apport personnel minimum demandé	50 000 €

Assistance au démarrage

Date de l'enquête : mai 2011

Marché local	Un simple " état du marché "
Recherche d'emplacement	Oui, 2 collaborateurs
Prévisionnels	Transmission des éléments + confrontation
Montage de dossier financier	Pris en charge
Accord avec les banques	Non communiqué
Accompagnement chez le banquier	Systématique
Durée de la formation initiale	25 jours
Assistance à l'ouverture	Anim. + 1 pers. / 5 j.

Assistance pendant le contrat

Date de l'enquête : juillet 2011

Nombre d'animateurs	1
Fréquence des visites aux franchisés la 1ère année	1 fois tous les 2 mois
Après la 1ère année	1 fois tous les 2 mois
Fréquence des réunions en région	Non communiqué
Par thèmes (publicité, marketing, produits, autres)	2 fois par an
Challenges	Non
Clients mystères	Oui
Redevances d'enseigne	3%
Redevance publicité	1%

Profils recherchés

Date de l'enquête : septembre 2011

Profil personnel	Sans priorité
Age	Moins de 40 ans
Faut-il être du secteur ?	Non
Nombre de personnes à diriger	3
Origines professionnelles recherchées	Cadre ou commerçant
Du dernier franchisé recruté	Resp. clientèle
Patrimoine	Non
Importance du niveau d'études	Non

Stratégies d'implantation

Date de l'enquête : novembre 2011

Nombre de villes déjà implantées	13
Taille des villes recherchées	Plus de 100 000
Région(s) visée(s) en priorité	Ouest
Emplacements préférentiels en centre ville	Rue n°1 ou galerie marchande
En périphérie	Centre commercial
Surface du magasin	35
Villes prioritaires d'implantation	Lille, Nancy, Metz, Strasbourg, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Nice, Le Havre, Rouen, Caen, Brest