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Franchise : FLAM'S

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Activité exacte : Restaurant de Flammekueche
Année de création : 2006
Formule : Partenariat

Un premier Flam’s à Singapour

Cyril André, le 4 mai 2012

L’enseigne spécialisée dans la flammekueche s’implante pour la première fois à l’international. 3 à 5 autres ouvertures en franchise sont prévues en France d’ici fin 2012.

Un premier Flam’s à SingapourLes Singapouriens ont enfin la possibilité de déguster des flammekueches. Ils peuvent découvrir cette spécialité alsacienne, tarte à base de crème, dans le premier restaurant Flam’s d’Asie. Il s’agit d’ailleurs de la première franchise de l’enseigne implantée à l’international.
La carte du restaurant de Singapour est très proche de celle des établissements français. Ses visiteurs pourront également y goûter d’autres produits alsaciens ainsi qu’une sélection de vins Ribeauvillé. La plupart des matières premières sont importées de France, en particulier certains fromages.
Flam’s compte aujourd’hui 11 restaurants dont 4 en franchise. Les deux fondateurs du réseau tablent sur 3 à 5 ouvertures sur l’ensemble de l’année 2012. Outre Flam’s, le Groupe Flam développe les enseignes Nooï, Wazawok et 231 East St., soit 100 restaurants dont 80 en franchise.

Nooï triple la mise à Strasbourg - 3 février 2009
Flam's se lance en franchise - 14 mars 2006
 
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