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Franchise COTE SUSHI
Apport personnel
Présentation de la franchise COTE SUSHI
Restaurant japonais haut gamme
Coté sushi vous donne l’opportunité de rejoindre leur réseau de boutiques japonaises qui ne cesse d’augmenter.
Ces dernières années, la livraison à domicile a subi un fort développement avec l’arrivée des smartphones : le processus de commande est devenu plus efficace et plus rapide donc les clients consomment plus quand leur nourriture est livrée. Pour certains, le mode livraison peut vite devenir un problème cependant pour la cuisine japonaise, composée de plats majoritairement froids, ce type de vente est idéal. C’est pourquoi la franchise Coté Sushi privilégie la vente à emporter et la livraison et limite leur restaurant à 30 couverts.
L’enseigne s’impose comme un restaurant innovateur grâce à une cuisine colorée et épicée : la cuisine Nikkei dont Coté Sushi est le précurseur. Ce concept se compose d’ingrédients du Pérou et des techniques culinaires japonaises. Riche en saveurs, cette gastronomie a permis à la franchise Coté Sushi de s’imposer comme un restaurant de qualité.
Devenir un restaurant japonais franchisé avec Coté Sushi permet d’être dans un secteur porteur et constamment en développement.
Pour ouvrir un point de vente Coté sushi, il faut prévoir un apport personnel de 100 000 euros et un emplacement dans une ville de plus de 70 000 habitants.
Dans quels pays ouvrir un restaurant Côté Sushi ?
L’enseigne souhaite s’implanter en Belgique, Canada, France, Luxembourg, Maroc, Monaco et Suisse.
Points forts de la franchise COTE SUSHI
Profil candidat de la franchise COTE SUSHI
Réseau Informations sur votre réseau
Contrat Informations sur le contrat
Service réseau Informations les services du réseau
Performances et investissements Information financières
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Cassandre Elimas, Directrice développement de l’enseigne Côté Sushi
23 Mai 2022Où en est le développement de l’enseigne Côté Sushi en propre et en franchise ? Côté Sushi est une enseigne du groupe ETLB, qui a réalisé 42 M€ de chiffre d’affaires à fin 2021, en hausse de +47 % par rapport à 2020 et de +25 % à périmètre constant. Le réseau compte 40 points de... Lire la suite
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La maison-mère des enseignes Côté Sushi et Maison Poké accompagnée par Montefiore Investment
25 Fév 2021Créateur et opérateur des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké, le Groupe ETLB vient de recevoir le soutien financier d’un spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI, Montefiore Investment. Ce dernier a en effet annoncé le 18 février 2021 avoir investi dans l’entreprise « pour l’aider à franchir une nouvelle étape de son... Lire la suite
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Maison Poké, la chaîne de « restaurants virtuels » adossée à la franchise Côté Sushi
09 Mai 2019Spécialisée dans le Poké bowl, une nouvelle tendance de plats hawaïens, la marque de restauration rapide Maison Poké était présente en mars dernier sur le salon Franchise Expo Paris. Cependant, elle n’a pas vocation à se développer sous forme de points de vente physiques. Et pour cause : lancée par l’entreprise de livraison de repas Uber... Lire la suite
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Emmanuel Taïb, gérant fondateur Cote Sushi
04 Déc 2015Dupliquée en franchise depuis 2010, votre enseigne de restauration japonaise compte 10 points de vente dont 6 en franchise : quelles ont été les grandes étapes de son développement depuis sa création ? En 2008, alors que j’étais encore étudiant en école de commerce, j’ai créé la première unité en propre, avec un associé. Puis j’ai continué à... Lire la suite
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Côté Sushi veut aller de l'avant en franchise
01 Juil 2015Créé à Versailles en 2008, Côté Sushi est un concept de restauration japonaise sur place, livrée ou à emporter, qui s’efforce de concilier un positionnement premium et des prix « correspondant au standard de la restauration livrée à domicile ». Développée en franchise depuis 2010, l’enseigne regroupe 9 boutiques dont 7 sous cette forme et prévoit... Lire la suite
documentation
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