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      Franchise PICARD

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Produits alimentaires surgelés
      Je suis intéressé par la franchise PICARD
      100 000 €
      Apport personnel
      25 000 €
      Droit d'entrée
      250 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 24 juin 2022
      Je suis intéressé par la franchise PICARD

      L'apport minimum demandé par PICARD est de 100 000 €

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      Autres franchises Commerce alimentaire de proximité

      Présentation de la franchise PICARD

      Le spécialiste des produits surgelés

      PICARD a plus de 960 magasins en France, 30 ouvertures par an, 1.5 Milliards de CA, 4500 collaborateurs. L’enseigne développe le système de franchise et recherche ses Futurs Partenaires.

      « Nous plaçons toujours le client au coeur de notre métier. C’est notre source d’inspiration permanente. »

      PICARD, enseigne alimentaire spécialisée préférée des français selon l’enquête OC&C 2016.

       

      Pionnier sur son marché, PICARD a construit son succès sur une qualité irréprochable, l’accueil de commerçants experts, une offre en phase avec les tendances de consommation et une innovation permanente, en se rapprochant toujours plus de ses clients.

      Son concept « commerçant », basé sur le conseil, le sens du service, la confiance, la fidélisation du client, et l’utilisation des nouvelles technologies a su conquérir les consommateurs de tout âge.

      Depuis 40 ans, Picard facilite la vie de ses clients en proposant à la fois des produits du quotidien et des produits festifs.
      Avec un objectif : rendre accessible à chacun le plaisir chaque jour renouvelé de bien manger.
      Picard s’inscrit sur le terrain de valeurs fortes, sur celui de méthodes innovantes et de l’engagement actif dans le développement durable.

      Points forts de la franchise PICARD

      PICARD c’est…
      – 1100 produits
      – 1 moelleux au chocolat vendu toutes les 6 secondes
      – 16 tonnes de haricots verts vendus chaque jour
      – 50000 contrôles Qualité par an

      Les chiffres PICARD
      1973 date de création du réseau
      2015 date du lancement en franchise
      960 nombre d’implantations et/ou de franchisés

      Historique de la franchise PICARD

      Le petit flocon devient grand !
      Les dates clés :
      – 1906 Raymond PICARD crée « Les Glacières de Fontainebleau », fabrication et vente de pains de glace
      – 1962 « Les établissements Picard » commercialisent les premiers produits surgelés
      – 1973 Création de « PICARD »
      – 1987 Picard inaugure son 100ème magasin
      – 1998 PICARD propose des produits issus de l’agriculture biologique
      – 1999 PICARD s’implante en Italie
      – 2005 30ème anniversaire et ouverture du 600ème magasin
      – 2011 Lancement du concept actuel coloré et chaleureux
      – 2012 Picard s’installe en Belgique
      – 2015 Picard ouvre son premier magasin à la franchise
      – 2016 Picard ouvre des magasins au Japon

      40 ans d’excellence !

      Profil candidat de la franchise PICARD

      Formation et assistance des franchisés
      – Transmission du savoir-faire de 6 à 8 semaines en magasin école
      – Assistance au démarrage du magasin et une à deux semaines après ouverture
      – Une visite mensuelle en première année par le conseiller de franchise
      – Formation continue

      Profil requis pour le franchisé PICARD
      -Expérience en management :
      Non requise

      -Expérience en gestion économique et financière :
      Qualités d’entrepreneur
      Gestion d’un centre de profit souhaitée

      -Compétences métier ou diplôme :
      Tous niveaux
      Expérience de commerçant souhaitée
      Appétence pour la cuisine et le « bien manger »

      -Compétences d’animation :
      Sens du commerce de proximité

      -Connaissance du tissu économique et social local :
      Souhaitée

      -Compétences commerciales :
      Vente de services/ Conseil client/ Capacité à fidéliser

      INTERVIEW DE MARINE DORNE, FRANCHISE PICARD À FRANCHISE EXPO PARIS EN MARS 2022

      Interview de Yvan AUDIAU, Responsable Franchise chez Picard, au Salon Franchise Expo Paris 2019

      Présentation du concept

      Le concept Picard, il est connu parce que nous sommes aujourd’hui présents sur toute la France. On a 1000 magasins, les trois quarts sont en succursale et on a une partie en franchise. Franchise toute récente chez Picard puisque ça fait trois ans qu’on a ouvert nos premiers magasins en franchise. Aujourd’hui, on compte 20 magasins. Le concept picard est vraiment autour du commerce, autour du client et ce qui fait la force aussi, c’est l’innovation et la qualité de nos produits, notre accueil.

      Quelle est votre actualité ?

      L’actualité de l’enseigne chez Picard, c’est de continuer à garder notre leadership, d’être toujours plus innovant, plus différenciant, de toujours à miser sur la qualité de notre accueil, de nos produits. Tout à l’heure, je disais qu’on avait qu’on avait 1000 magasins, 20 magasins aujourd’hui en franchise, parce que la franchise, c’est un petit réseau, on a trois ans, donc continuer à ouvrir en France, à l’international aussimais c’est un autre sujet. Continuer à ouvrir en France, dans les grandes villes, là où on n’est présent succursales et puis dans les plus petites villes où on est moins présent, c’est le biais de la franchise qu’on a choisi.
      Trois ans de Réseau franchise. La première année où c’était plutôt une année de découverte. Et puis les deux années suivantes qui nous ont permis de tester notre modèle. Et puis aujourd’hui 2019, pour nous, c’est le cap du dynamisme et de l’accélération. Et à partir de 2020, on souhaite ouvrir au moins 10 magasins par an en franchise.

      Quels sont les atouts de votre enseigne ?

      La force de Picard, c’est qu’on a une forte notoriété, les clients nous connaissent et que c’est quand même une sacrée carte de visite d’avoir une marque qui est connue nationalement et presque internationalement, puisqu’on a des magasins aussi en international en Europe et également au Japon.

      Pourquoi vous rejoindre ?

      Déjà, le gage qu’on a, c’est qu’on est une enseigne connue. Ça, déjà, c’est assez fort. On est une enseigne qui a plus de 50 ans. Et puis, il y a ces 900 magasins en succursales. Il y a ce petit réseau franchise d’une vingtaine de magasins et on a dès le départ créé un réseau dédié à la franchise. Donc on n’a pas mélanger les succursales et les franchisés. On est une petite équipe dont je m’occupe, hyper réactive. On travaille avec tous les services Picard bien évidemment et et toute la notoriété de Picard pour faire vivre ce réseau. On est un petit réseau, donc on est ultra réactif et totalement à la disposition de nos de nos franchisés. Tout repose sur l’humain chez Picard et c’est ce qui fait notre force.

      Quels profils recherchez vous ?

      Ce qu’on recherche sur le profil quand on travaille dans le commerce, ce sont des commerçants. Chez Picard en plus, on va rechercher des gens qui sont gourmands, qui aiment la qualité, qui aiment l’accueil, qui aiment les gens. C’est très important? Le commerce, on ne le choisit pas par hasard. On est commerçant ou on ne l’est pas. Ce qu’on recherche aussi, ce sont des entrepreneurs, des gens qui vont s’investir totalement parce que les franchisés chez Picard, ce ne sont pas que des investisseurs sont des gens qui vont travailler dans l’heure dans leurs magasins.

      Pour réussir une implantation locale, il faut que le commerçant, l’entrepreneur Picard connaisse bien son environnement, sa zone de chalandise pour la faire fructifier. Notre idée aussi, c’est de permettre à nos franchisés qui travaillent dans le magasin de se développer, de pouvoir ouvrir un deuxième, voire un troisième magasin. Aujourd’hui un franchisé de Castelnaudary, va ouvrir bientôt son deuxième magasin à Revel. C’est une première pour nous parce que là, on est un petit réseau, on se développe et on a vraiment envie de se développer.

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      2015
      Année de création du 1er adhérent
      -
      Nombre d'unités en propre en national
      960
      Nombre d'unités adhérentes en national
      -
      Nombre d'unités totales en national
      -
      Villes implantées
      -
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      -
      Pays d'origine du réseau
      -

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      -
      Durée du contrat (en années)
      -

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      N.C
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      -
      Aide à la recherche d'un local
      N.C
      Aide pour le dossier de financement
      N.C

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      -
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      -
      Droit d'entrée
      25 000
      Redevance d'exploitation
      2%
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      100 000
      Investissement total hors pas de porte
      250 000
      Superficie moyenne
      -
      Type d'emplacement
      -
      Zone de chalandise minimale
      0 hab.
      L'actualité de PICARD
      • Yvan Audiau, Responsable franchise, et Vanessa Robineau, Recrutement et expansion, Picard
        09 Avr 2024

        Où en est le développement de Picard en franchise ? Picard se développe activement en franchise depuis 2014. A l’époque, le réseau regroupait près de 1 000 magasins dans les grandes villes et décision a été prise de mailler le territoire sur des zones plus rurales avec des entrepreneurs locaux déjà en activité, éventuellement pluri-franchisés.... Lire la suite

      • Le nouveau concept de magasin Picard sera déployé sur les ouvertures en franchise
        07 Avr 2023

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      • En test depuis mars, le nouveau concept de magasin Picard sera bientôt déployé
        25 Août 2022

        « Bienvenue en cuisine » : c’est le nom du nouveau concept magasin dévoilé en mars dernier par l’enseigne de surgelés Picard. Déployé à titre de test dans trois magasins pilotes situés en Ile-de-France (Paris 12, Ermont et Chaville), cette évolution, conçue avec l’agence Market Value, s’inscrit dans le cadre du plan de croissance « Proxima », lancé... Lire la suite

      • Cathy Collart Geiger, Présidente directrice générale de Picard
        09 Nov 2021

        Un peu plus d’un an après votre nomination, quels sont les grands axes de votre stratégie pour l’enseigne ? Je suis arrivée il y a un peu plus d’un an avec la volonté d’initier chez Picard, une entreprise qui se portait bien mais avec une croissance étale, un plan de croissance ambitieux, forts de notre... Lire la suite

      • PICARD ACCÉLÈRE LE DÉVELOPPEMENT DE SON RÉSEAU DE FRANCHISÉS EN FRANCE
        04 Oct 2021

        Cette année, Picard participe pour la toute première fois au salon Franchise Expo 2021. Portée par son plan de croissance PROXIMA, l’enseigne entend accélérer son maillage territorial avec l’ambition d’ouvrir 25 magasins franchisés par an d’ici 2026. Picard, un fort développement du réseau magasins passant par la franchise Dans le cadre de son plan de... Lire la suite

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