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LA CURE GOURMANDE

Biscuiterie-confiserie haut-de-gamme

Année de création : 2006
Formule : Licence de marque

La Cure Gourmande lève des fonds pour poursuivre son développement

Philippe Beaulieu, le 28 mars 2014

La Cure Gourmande lève des fonds pour poursuivre son développementSous l'impulsion de ses fondateurs et dirigeants, Christian Berlan et Edouard Hennebert, La Cure Gourmande, qui a vu le jour en 1989 à Balaruc-les-Bains (Hérault), a connu une croissance sereine, avec aujourd'hui 42 boutiques en France et à l'international (Espagne, Belgique et Émirats). La chaîne s'est développée jusqu'à présent en propre dans l'Hexagone. Elle...

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Après l’Hexagone, La Cure Gourmande vise l’Espagne

Philippe Beaulieu, le 13 avril 2012

Après l’Hexagone, La Cure Gourmande vise l’EspagneConcept né en 1989 dans l'Hérault, La Cure Gourmande aligne aujourd'hui vingt-neuf magasins dans l'Hexagone, majoritairement dans le Sud du pays. Mais neuf points de vente sont déjà ouverts en région parisienne. Le réseau, qui avait envisagé, il y a quelques années, de s'appuyer sur des partenaires pour se développer dans des régions où il n'était...

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Notre avis sur la franchise LA CURE GOURMANDE

Un réseau qui veut promouvoir la gourmandise d'antan

, le 15 janvier 2007

franchise LA CURE GOURMANDE

- Le concept
La Cure Gourmande est une enseigne de biscuiterie, confiserie et chocolaterie qui propose des produits artisanaux classiques (caramels, nougats, chocolats, calisssons) ou originaux (berlandises - bonbons fourrés à la pulpe de fruits -, choupette, sucrettes méridionales, olives aux chocolat, etc.). Toutes les gourmandises sont proposées dans des boîtes métalliques décorées et patinées à l’ancienne.
- Le marché
L’enseigne, qui affiche en exergue son métier de “biscuitier sucrefruitier”, s’adresse aux amateurs de gourmandises et à ceux qui cherchent des idées de cadeaux...
- L’entreprise
Née à Balaruc-les-Bains, dans l’Hérault en 1989, La Cure Gourmande regroupe aujourd’hui une vingtaine d’unités en propre, majoritairement dans le Sud de la France. Elle prévoit 5 ouvertures en 2007.
- La proposition
La Cure Gourmande recherche des partenaires, sous contrat de licence de marque, pour s’implanter dans le reste de l’Hexagone, en particulier en Bretagne, en banlieue parisienne, dans le Centre ou le Nord. Le site d’implantation doit être une rue n° 1 ou un emplacement en galerie commerciale (surface de 120 m² minimum) avec un flux de plus de 10 000 clients potentiels par jour. La chaîne est aussi ouverte à un développement international. Elle ne précise pas encore le coût de l'accès pour un franchisé.
- L’avis de la rédaction de Franchise-Magazine.com 
A côté des nombreux réseaux chocolatiers et de la seule chaîne de confiserie en libre-service (Glup’s), La Cure Gourmande se démarque par son positionnement haut-de-gamme et son image « rétro ». Il lui reste à faire la démonstration de sa capacité à développer et animer un réseau de partenaires, alors qu’elle n’a développé jusqu’à présent qu’une culture succursaliste.

 
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