Lien pour récupérer les robots
 
Ouvrir une franchise avec Franchise magazine + Inscription à la Newsletter
+ Abonnement aux Alertes emails
Franchise Magazine sur Facebook    Franchise Magazine sur Twitter    Franchise Magazine sur Google+    Flux d'actualités Franchise Magazine
Ex. : Midas, Alimentaire, Lyon, Monceau Fleurs
Commerces de la république
 
Accueil -> Trouver sa franchise ->
-> Epicerie fine, Spécialités
 

MASMOUDI

Pâtisseries orientales

Année de création : 2009
Formule : Franchise

Masmoudi précise sa stratégie

Philippe Beaulieu, le 13 avril 2012

La franchise d’origine tunisienne Masmoudi privilégie un développement qualitatif. Elle compte aujourd’hui une vingtaine de points de vente dans le monde, dont sept en France.

Masmoudi précise sa stratégieTrois ans après son apparition en France, l’enseigne de pâtisseries tunisiennes Masmoudi regroupe sept unités, dont 6 en franchise. Elle prévoit quatre ouvertures en 2012, avec comme objectifs prioritaires la Côte d’Azur, Strasbourg, Lille et Paris. Au-delà, à l’horizon 2015, elle espère être présente dans l’ensemble des grandes agglomérations  françaises, soit une vingtaine d’implantations au total.
"Nous aurions pu répondre favorablement à des demandes adressées par de grands groupes déjà présents en France, qui sollicitaient une master-franchise et s’engageaient à ouvrir un grand nombre de points de vente en peu de temps,  explique Ahmed Masmoudi, directeur marketing et développement. Mais nous avons refusé ce type de collaboration afin de maitriser et conserver la qualité de notre production artisanale. Nous recrutons donc quelques franchisés par an, en les sélectionnant nous-mêmes sur des critères de motivation plutôt que sur des critères de capacités techniques ou exclusivement financières".
Par ailleurs Masmoudi a procédé à quelques adaptations de son concept au marché français. La charte graphique a connu quelques modifications en particulier au niveau du code de couleurs afin de dégager plus de chaleur. La gamme de produits a été sélectionnée pour mieux correspondre au goût français, avec une mise en avant de produits croustillants, plébiscités par les consommateurs hexagonaux, tout en leur faisant découvrir des spécialités tunisiennes moins connues ici. Enfin la communication a été également adaptée aux codes en vigueur en Europe, qui sont différents de ceux de la Tunisie ou des pays du Golfe.

Masmoudi s’implante prudemment dans l’Hexagone - 17 novembre 2011
Masmoudi à pas comptés - 13 mai 2011
Masmoudi, prêt pour la franchise - 25 mars 2010
La Tunisie à Paris - 24 mars 2009
 
Liste de franchises par secteur sélectionner un secteur

Accessoires, Mode

Achat-Vente, Dépôt-vente

Automobile, Moto

Bâtiment, Rénovation

Beauté, Forme, Bien-être, Santé

Commerce alimentaire

Commerces de proximité

Culture, Sport, Loisirs

Développement durable

Grande Distribution

Habillement, Prêt-à-Porter

Immobilier

Meuble, Décoration

Restauration à thème

Restauration rapide

Services à la personne

Services aux entreprises

Services aux particuliers

Solderies, Discount

Franchises du même secteur
-> Epicerie fine, Spécialités

LE COMPTOIR IRLANDAIS

Demander une documentation
aux franchises du secteur
+

Futurs franchisés, choisir une franchise

+

Franchiseurs, ajoutez votre enseigne

 
Interrogez nos experts
spécialistes de la franchise
 
Pano boutique
 

Financement franchise

Financement franchise Banque Populaire Financement franchise Caisse d'épargne
Financement franchise CIC Financement franchise Crédit Agricole

Nos partenaires banquiers vous accompagnent

 

Vos rendez-vous franchise

- Entrepreneurs de Lyon : 11 et 12 juin

- Planète PME : 19 juin 2014

 

Le magazine

Franchise Magazine en kiosque actuellement Hors série Guide Pratique, Franchise Magazine
+ Avril-mai 2014
Numéro 241
+ Guide pratique
Numéro 16
+ Abonnement et dernier numéro
 
Passeport pour la franchise