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Franchise MEMPHIS COFFEE

MEMPHIS COFFEE

Restaurant américain

Année de création : 2010
Formule : Franchise
Rythme du développementDate de l'enquête : décembre 2013
Unités sous enseigne en France (au 01/10/2013)21
Dont en franchise (ou autre forme d'association)16
Ouverture en franchise en France en 201320
Evolution en franchise en France (2012/2013)10
Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 201434
Unités sous enseigne à l'étrangerNc
Dont en franchise (ou autre forme d'association)Nc
NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com
Investissement initialDate de l'enquête : mars 2014
Droit d'entrée45 000 €
Stock initialNc
Agencement (prix par m²)2 000 €
Surface de vente400
Equipement matérielNc
Publicité ouverture0 €
Fonds de roulementNc
Investissement initial hors local800 000/ 1 000 000 €
Apport personnel minimum demandé200/250 000 €
Assistance au démarrageDate de l'enquête : mai 2013
Marché localUne étude de marché local complète
Recherche d'emplacementOui, 3 collaborateurs
PrévisionnelsOui
Montage de dossier financierNon communiqué
Accord avec les banquesOui, > 5
Accompagnement chez le banquierSystématique
Durée de la formation initiale30 jours
Assistance à l'ouverture2 anim. / 30 jours
RentabilitéDate de l'enquête : août 2013
Nombre d'unités au 31/12/201210
Dont unités de plus de trois ans25
Chiffre d'affaires moyen d'une unité > 3ans1 900 000 €
Le plus haut2 500 000 €
Le plus bas1 300 000 €
Résultat d'exploitation moyen20%
Le plus haut22%
Le plus bas18%
Durée du contrat9 ans
Stratégies d'implantationDate de l'enquête : novembre 2013
Nombre de villes déjà implantées20
Taille des villes recherchéesPlus de 50 000
Région(s) visée(s) en prioritéOuest et Ile de France
Emplacements préférentiels en centre villeGalerie marchande
En périphérieToute la périphérie
Surface du magasin400
Villes prioritaires d'implantationAix-en-Provence, Rennes, Nantes, Bayonne, Clermont-Ferrand, Strasbourg, Mulhouse, Dijon, Poitiers, Brest, Saint-Étienne
 
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