La franchise de restauration rapide Burger King a ouvert début juin son premier restaurant français « nouvelle génération » à Ancenis, entre Nantes et Angers, avec un concept extérieur entièrement revu.
Burger King, l’autre géant américain du hamburger, a ouvert début juin à Ancenis, entre Nantes et Angers, son premier restaurant français « nouvelle génération ».
Pour développer ce nouveau concept Burger King pour le marché français du hamburger, le groupe Bertrand, master franchisé de l’enseigne pour la France, a fait appel à l’agence de design CBA Retail, « afin de soutenir la nouvelle croissance de l’enseigne suite à l’acquisition du réseau Quick », explique CBA dans un communiqué.
Un nouveau concept Burger King pour le marché français du hamburger
Le concept extérieur a notamment été entièrement revu par CBA Retail : « Le Drive devient désormais la voie royale et acquiert une véritable dimension Service à travers un protocole de parcours assisté, souligne l’agence de design. L’optimisation des prises de commandes aux bornes propose un dispositif 100 % orienté clients pour fluidifier les flux et apporter du confort ».
A l’intérieur du restaurant, le nouveau concept imaginé par CBA « permet une découverte du mythe Burger King à travers un « brand wall » qui incarne cette légende vivante de la marque devenue un véritable rituel ».
Burger King prévoit 400 ouvertures en France d’ici 2020, dont 30 % en franchise
De retour après 15 années d’absence sur le marché français du hamburger, Burger King affiche une stratégie de développement ambitieuse, puisque 400 ouvertures sont prévues d’ici 2020, dont 30 % en franchise.
Alors que la chaîne a ouvert son 100ème restaurant en France en décembre 2016 à Antibes, 30 à 40 créations de Burger King sont prévues en 2017, « dont 70 % par des franchisés« . En 2016, Burger King a ouvert une soixantaine de nouveaux restaurants dans l’Hexagone, dont une trentaine par conversion de restaurants Quick.